МЕНЮ

Салат «Невеста». Пошаговый рецепт с фото

7_салат невеста

Салат «Невеста» — один из самых вкусных слоеных салатов, приготовленных с куриной грудкой. Салат настолько красивый и вкусный, что может создать конкуренцию таким знаменитым праздничным салатам, как салат «Шуба» и салат «Оливье».

Салат достаточно старый, и многие хозяйки познакомились с ним несколько лет назад. С момента его возникновения родилось много разных вариаций. Классический салат «Невеста» готовится с курицей, но не удивляйтесь сильно, когда встретите рецепт этого салата с тунцом, грибами, свеклой.

Да, и самих так сказать классических версий салата «Невеста» тоже очень много. К примеру, для салата может быть использована как копченая куриная грудка, так и отварная. Варьируют и главные составляющие салата. Набор может быть разным. Сегодня мы будем готовить салат Невеста» с вареной куриной грудкой, яйцами, грецкими орехами и твердым сыром.

Именно с этими ингредиентами получается вкусный и простой салат.

А теперь дайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить салат «Невеста» пошагово с фото.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 300 гр.,
  • Красный лук – 1 шт.,
  • Грецкие орехи – 100 гр.,
  • Яйца – 8 шт.,
  • Твердый сыр – 150 гр.,
  • Соль,
  • Майонез,
  • Укроп – для украшения

Салат «Невеста» — рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно приступить к приготовлению салата «Невеста». Куриную грудку отварить в подсоленной воде со щепоткой соли, черного перца, лавровым листом и целой очищенной от кожуры луковицей. Вынуть из бульона и дать остыть. Поставить вариться куриные яйца. Время варки -7-8 минут. Яйца остудить. После остывания, куриную грудку нарезать мелкими кубиками или разделить на тонкие пряди-волокна. Очистить и нарезать кубиками красную луковицу. У яиц достать желтки.

Растереть их в крошку руками. Один-два желтка отложить для украшения салата. Грецкие орехи подсушить и мелко порубить. Натереть твердый сыр на крупной терке. Начинаем формировать салат «Невеста» с курицей, орехами и яйцами. Первым слоем выложить куриную грудку. Посыпать ее рубленым луком. Посолить.

1_салат невеста

Смазать майонезом. Выложить сверху орехи.

2_салат невеста

Посыпать их желтком. Посолить. Смазать майонезом. Выложить тертый сыр.

3_салат невеста

Нанести майонез и разровнять салат тыльной стороной ложки, чтобы он принял форму ровной горки.

4_салат невеста

Начинаем украшение салата. Яичный белок нарезаем тонкими лентами. Формируем ромашки, как показано на фото. В центр цветов выкладываем яичные желтки. Это будут серединки ромашек. Между цветами-ромашками разместите листики укропа.

8_салат невеста

Салат «Невеста» с курицей, сыром готов, но перед тем, как подавать его на стол, он должен пропитаться, постояв в холодильнике хотя бы 2 часа. После этого он станет более нежным и сочным. Приятного аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата «Невеста» вам понравится и пригодится. Рекомендую приготовить салат со шпротами «Рыбки в пруду».

Салат «Невеста». Фото

7_салат невеста

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(31 голос, в среднем: 4.4 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend