Салат с авокадо, яйцом и помидорами черри. Рецепт с фото

Салат с авокадо, яйцом и помидорами черри  – простой и очень быстрый в приготовлении салат. Идеально подходит для завтрака или в качестве обеда, а также для того, чтобы взять с собой на работу.

Ингредиенты:

• 1 авокадо,
• 3 яйца,
• 200 грамм помидоров черри,
• 1/2 стебля лука-порея,
• зеленый лук для посыпки,
• 1 чайная ложка майонеза,
• 1 столовая ложка простого йогурта,
• соль по вкусу,
• перец по вкусу

Салат с авокадо, яйцом и помидорами черри – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата с авокадо, яйцом и помидорами.

Яйца сварить вкрутую и оставить остывать. После полного остывания очистить их.

Лук-порей тщательно очистите и нарежьте полукольцами. Если нету лука порея, замените его обыкновенным зеленым луком.

Очистите авокадо от шкурки, достаньте косточку и нарежьте его кубиками.

Нарежьте помидоры черри на четвертинки. Яйца нарежьте кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.

Добавьте йогурт и майонез, перемешайте. Приправить салат с авокадо, яйцом и помидорами черри перцем и солью по своему вкусу. Выложить готовый салат с авокадо в красивую салатницу. Посыпать нарезанным зеленым луком.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с авокадо, яйцом и помидорами черри вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить салат из авокадо с креветками и огурцами.

Салат с авокадо, яйцом и помидорами черри. Фото