Салат с авокадо, огурцом и сыром. Пошаговый рецепт с фото

Салат с авокадо, огурцом и сыром – легкий и вкусный салат, идеально подходящий для барбекю или просто как дополнение к мясному ужину. Свежий огурец и редиска придадут для салата легкие весенние нотки и пикантную свежесть. Салат из зеленых огурцов и авокадо – идеальный весенний салат. Хрустящая и сочная порция витаминов, в которых мы все так нуждаемся. Такого вкусного салата вы просто еще не ели.

Когда приходит весна, мы ищем зелень. Снова наслаждаемся хрустящими огурчиками. Мы наслаждаемся вкусом зеленых салатов. Зеленый авокадо стоит того, чтобы присоединиться к этой компании. Плоды авокадо обогатят текстуру салата. Это также хороший источник ценных жирных кислот.

Салат из огурцов с бархатным соусом и авокадо намного вкуснее традиционного салата из огурцов. Он богаче вкусами и, на мой взгляд, сочнее. Его можно подавать как закуску или основное блюдо с кусочком цельнозернового тоста. Его также можно подавать как гарнир к другому основному блюду.

Ингредиенты:

• желтый сыр 200 грамм,
• авокадо 1 шт.,
• зеленый огурец 1 шт.,
• 1/2 пучка редиски,
• яйца 2 штуки,
• лимонный сок 1 ст.л.,
• майонез 1 ст л.,
• оливковое масло 1 ст л.,
• соль по вкусу,
• перец по вкусу.

Салат с авокадо, огурцом и сыром – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата с авокадо, огурцом и сыром.

Яйца сварить вкрутую.

Нарежьте сыр кубиками или брусочками.

Огурец очистить и также нарезать кубиками.

Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать кубиками.

Бросьте все ингредиенты в миску и добавьте нарезанные кубиками яйца и четверть ломтика редиски.

Смешайте майонез с оливковым маслом, лимонным соком и полейте салат.

Приправить по вкусу перцем и солью.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с авокадо, огурцом и сыром вам понравился и пригодится.

В качестве альтернативы салатной заправки вы можете использовать медово-горчичный соус. Для его приготовления возьмите 50 мл. оливкового масла, по чайной ложке лимонного сока, меда и горчицы. А также щепотку соли и черного перца.

Налейте ингредиенты для соуса в маленькую банку и хорошо встряхните, пока они хорошо не перемешаются, в качестве альтернативы вы можете смешать ингредиенты для соуса с помощью блендера (на низкой скорости). Рекомендую приготовить салат с авокадо и помидорами черри.

Салат с авокадо, огурцом и сыром. Фото