Салат с курицей «Дионис». Пошаговый рецепт с фото

Сегодня предлагаю вам салат с курицей «Дионис». Быстрый, очень вкусный и питательный салат на основе мяса и риса. Сделала его недавно на день рождения, и он понравился всем гостям без исключения. Попробуйте и вы его приготовить.

Ингредиенты:

• 100 гр. риса длиннозерного,
• 300 гр. куриной грудки,
• 2 столовые ложки оливкового масла,
• соль, перец, паприка, куриная приправа, куркума,
• 1 банка консервированной кукурузы,
• 2 маринованных огурцов

Соус:

• 2 столовые ложки простого йогурта,
• 2 столовые ложки майонеза,
• 2 зубчика чеснока,
• соль и чёрный перец – по вкусу

Салат с курицей «Дионис» – рецепт

Нарезать мясо курицы небольшими кубиками.

Добавьте к рубленому мясу специи и оливковое масло. Все перемешайте и уберите в холодильник на 1 час, чтобы мясо пропиталось специями и маслом и стало мягким и ароматным.

Тем временем приготовьте рис в соответствии с рецептом на упаковке. Чтобы салат «Дионис» получился вкусным, очень важно не переварить сильно рис. Пусть он будет состояния аль-денте.

Обжарьте замаринованное куриное филе на столовой ложке оливкового масла. Достаньте со сковороды и остудите.

Нарежьте кубиками маринованные огурцы.

Выложите все ингредиенты салата «Дионис» в большую миску – грудку, огурцы, кукурузу, рис.

Приготовьте соус для салата «Дионис».

Для его приготовления смешайте майонез, йогурт, чеснок, пропущенный через чесночницу, и специи.

Полейте салат соусом и перемешайте. Выложите в красивую тарелку. Декорируйте по своему усмотрению.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата «Дионис» с курицей вам понравился и пригодится.