Салат с редисом, огурцом и помидорами. Пошаговый рецепт с фото

Наверное, не хватит и целой альбомной страницы, чтобы перечислить все рецепты салатов с редисом, ведь их действительно очень и очень много на любой вкус. По составу ингредиентов их можно разделить на простые и сложные, овощные или мясные, если в состав салата входит любой вид мяса или колбаса. Особенно ранней весной хочется свежих и легких салатов, поэтому салаты из редиса всегда богаты на свежие овощи и молодую зелень. Сегодня я хочу показать, как приготовить салат с редисом, огурцом и помидорами и салат с редисом и огурцом со сметаной заправкой.

Ингредиенты:

• Листовой или кочанный салат – 50 гр., 
• Черемша – 50 гр., 
• Редис – 100 гр., 
• Огурцы – 1 шт., 
• Помидоры – 1 шт., 
• Оливковое масло – 2 ст. ложки, 
• Соль по вкусу. 

Салат с редисом, огурцом и помидорами – рецепт

Листья салата, черемшу и все овощи для салата помойте. Салатные листья порвите руками или нарежьте крупными кусочками. Измельчите черемшу. Сложите в миску.

У редиски отрежьте хвостики и орешки. Нарежьте подготовленные корнеплоды тонкими кружочками, как и для салата с редисом, огурцом, помидорами и брынзой.

Нарежьте огурцы четвертинками колец.

Небольшими дольками нарежьте помидоры.

В миску с зеленью выложите овощи.

Салат с редисом, помидорами и огурцом посолите, полейте растительным маслом.

После этого салат перемешайте.

На стол подавайте его сразу после приготовления.

Как вариант вы можете приготовить и салат с редисом, огурцом и листовым салатом под сметанной заправкой. Для приготовления этого простого весеннего салата с редисом понадобятся следующие продукты.

Ингредиенты:

• Редис – 100 гр., 
• Огурцы – 1 шт., 
• Зеленый лук – 10 гр., 
• Укроп – 10 гр., 
• Листовой салат – 30-50 гр., 
• Сметана – 1 ст. ложка, 
• Соль – на кончике чайной ложки. 

Салат с редисом, огурцами и сметаной – рецепт

Помойте овощи и зелень. Нарежьте ножом листья зеленого салата, перья лука и укроп. Выложите в миску. Огурец разрежьте вдоль на четыре части. Далее нарежьте колечками. В результате получатся четвертинки кружков. Кружками измельчите редис.

Редис с огурцом выложите в миску к остальным ингредиентам салата. Посолите, добавьте сметану. Перемешайте салат. Салат с редисом, огурцами и сметаной подавайте сразу на стол. Приятного вам аппетита. Рекомендую приготовить также и салат с редисом, картофелем и горошком.