Салат с сухариками и колбасой. Пошаговый рецепт с фото

Во многих странах западной Европы салаты с сухариками являются старой и доброй классикой. Некоторым салатам более нескольких сотен лет. К примеру, в Италии, широкой популярностью пользуются салаты с сухариками (подсушенным черствым хлебом), сыром, маслинами, помидорами и зеленью. В некоторых вариантах салатов используются морепродукты. Благодаря сухарикам салаты получаются более сытными.У нас же салаты с сухариками стали популярными не так уж и давно. Для приготовления салатов с сухариками можно использовать магазинные и домашние сухарики из белого или черного хлеба. Салат с сухариками и колбасой – один из самых известных и распространенных вариантов салатов с сухариками.

Копченая колбаса, вареная колбаса или салями может с успехом использоваться в таких салатах. Помимо колбасы и сухариков в состав салатов могут входить помидоры, яйца, огурцы, фасоль, зеленый горошек, консервированная кукуруза, корейская морковь, сыр, грибы, вареный картофель, чеснок, грецкие орехи. На сайте вы можете найти рецепт салата с фасолью, кукурузой и сухариками.

А теперь давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить салат с сухариками и колбасой пошагово с фото.

Ингредиенты:

• Вареная колбаса – 200 гр., 
• Сухарики – 130 гр., 
• Зеленый лук – 50 гр., 
• Яйца – 3 шт., 
• Маринованные огурцы – 3 шт., 
• Майонез – 2 ст. ложки. 

Салат с сухариками и колбасой – рецепт

Мелкими кубиками нарежьте маринованные огурцы.

Помойте и измельчите перья зеленого лука.

Вкрутую сварите яйца. После остывания нарежьте их мелко ножом или яйцерезкой.

Кубиками порежьте вареную колбасу.

Подготовьте сухарики для салата. Можно использовать как магазинные сухарики, как в этом рецепте, так и приготовить их в домашних условиях.

Все ингредиенты салата – колбасу, маринованные огурцы, яйца, лук и сухарики сложите в миску.

Все перемешайте.

Добавьте майонез. Салат можно не солить, так как маринованные огурцы и сухарики содержат достаточное количество соли.

Перемешайте салат. Салат с сухариками и колбасой готов. Точно также, как и все другие салаты, в состав которых входят сухарики, подавать его необходимо сразу после приготовления, пока они не размякли и не перестали хрустеть. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с сухариками и колбасой вам понравился. Не менее вкусным получается и салат с сухариками, помидорами и сыром.