Салат с ветчиной и редисом. Пошаговый рецепт с фото

Весеннее меню тяжело себе представить без салатов из сезонных овощей и первой зелени. Весной как никогда хочется свежих и сочных салатов, особенно салатов из молодой редиски. Хочу поделиться с вами рецептом вкусного весеннего салата из редиски с добавлением ветчины.

Салат с ветчиной и редисом я предлагаю заправить сметаной, вы же можете взять для этих целей греческий йогурт или майонез. Получится тоже вкусно. Нижеприведенный рецепт салата можно дополнить творогом, плавленым сырком, твердым сыром, консервированной кукурузой, шампиньонами, свежим огурцом.

А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить салат из редиской и ветчиной пошагово с фото.

Ингредиенты:

• Ветчина – 200 гр.,
• Редиска – 8-10 шт.,
• Зеленый лук – 6-8 веточек,
• Укроп – 3-4 веточки,
• Яйца – 1-2 шт.,
• Сметана – 2 ст. ложки,
• Соль – по вкусу

Салат с ветчиной и редисом – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата с ветчиной и редисом. Редиску моем. После этого отрезаем у нее хвостики и плодоножку. Нарезаем ее тонкими дольками.

Моем, обсушиваем и мелко шинкуем зеленый лук.

Кубиками нарезаем ветчину.

Ополаскиваем холодной водой пучок укропа и мелко нарезаем его.

Вареные яйца мелко нарезаем ножиком.

Все ингредиенты салата с ветчиной и редиской складываем в миску.

Солим и поливаем наш весенний салат сметаной.

Перемешиваем его ложкой.

Выкладываем в салатницу и подаем на стол. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с ветчиной и редисом вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить салат с редиской «Цветок».

Салат с ветчиной и редисом. Фото