Салат с яблоком, кукурузой и плавленым сыром. Пошаговый рецепт с фото

Хоть яблоки и относится к фруктам, это не мешает им участвовать в рецептуре не только десертных (фруктовых), но и в овощных, мясных и рыбных салатах. Кстати, яблоки в салатах используются не только нашей традиционной кухне, но и во многих других популярных кухнях. К примеру, в Австрии  это известный «Вальдорфский» салат, в Италии – салата из артишоков с яблоками, во Франции – салат с зелеными яблоками, сыром бри и устрицами.

Яблоки можно добавлять в салаты с курицей, сыром, говядиной, грибами, копченой и соленой рыбой, крабовыми палочками. Этот рецепт салата, который я хочу вам предложить, родился совсем неожиданно из продуктов, которые были в холодильнике. Результат приятно обрадовал.

Салат с яблоком, кукурузой и плавленым сыром по вкусу мне почему-то напоминает салат с крабовыми палочками, хотя никаких крабовых палочек в нем нет. Конечно же, можно их добавить, вкус салата станет тогда еще вкуснее. Сочный с легкой кислинкой салат отлично подойдет в качестве дополнения к сытному гарниру. Готовится он очень быстро, поэтому этот рецепт может выручить в том случае, если неожиданно пришли гости, а угостить их нечем. В салате используется майонез, если заменить его низкокалорийным йогуртом, то получится не только витаминный, но и диетический салат.

Ингредиенты на одну порцию салата:

• Яблоко – 1 шт.,
• Консервированная кукуруза – 50 гр.,
• Яйцо  – 1 шт.,
• Плавленый сырок – 1 шт.,
• Майонез,
• Соль

Салат с яблоком, кукурузой и сыром – рецепт

Отварите вкрутую яйцо. Очистите и нарежьте кубиками. Вымытое яблоко зарежьте на две части. Шкурку можно не снимать. Удалите сердцевину, покрошите небольшими кубиками.

Плавленый сырок натрите на крупной терке.

Яблоко и сыр переложите в салатник.

Добавьте консервированную кукурузу, процеженную от сока.

Положите рубленое яйцо.

Перемешайте салатик. Салат с яблоком, кукурузой и сыром заправьте майонезом и посолите по вкусу.

Перед подачей его можно украсить на свое усмотрение. Я попробовала сделать небольшое украшение из полосок болгарского перца. Приятного вам аппетита. Если вам понравился этот салатик, то обязательно придется по вкусу и салат с крабовыми палочками, ананасами и сыром, приготовить который можно также просто и быстро.

Салат с яблоком, кукурузой и сыром. Фото