МЕНЮ

Салат «Снежная королева». Пошаговый рецепт с фото

12_салат снежная королева

Нежный слоеный салат «Снежная королева» приятно удивит необычным сочетанием вкусов. В его состав входят ветчина, крабовые палочки и плавленый сыр. Кисло-сладкое яблоко делает салат сочнее, а жареные ядра арахиса придают блюду пикантный вкус. Одним из преимуществ можно назвать то, что рецепт не требует долгой подготовительной фазы, которая предусматривает варку ингредиентов.

Достаточно измельчить все продукты и разложить их в определенной последовательности. Для сервировки салата «Снежная королева» с крабовыми палочками и ветчиной можно использовать широкие стаканы, пиалки для мороженого или салатов.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 200 гр.,
  • Плавленый сыр — 200 гр.,
  • Ветчина — 200 гр.,
  • Яйца — 4 шт.,
  • Яблоко — 1 шт.,
  • Арахис — 50 гр.,
  • Красный лук – 1 шт.,
  • Майонез — 75 мл.,
  • Соль,
  • Черный перец,
  • Укроп

Ингредиенты для маринования лука:

  • Вода – 50 мл.,
  • Уксус – 50 мл.,
  • Душистый перец горошком – 2-3 шт.,
  • Гвоздика – 2 шт.

Салат «Снежная королева» — рецепт

Плавленый сыр натереть на крупной терке, выложить первым слоем в салатник или порционную посуду. Сверху нанести тонкий слой майонеза.

1_салат снежная королева

Куриные яйца отварить, остудить и очистить от скорлупы. Желтки отделить от белков, натереть на терке и выложить поверх плавленого сыра. Смазать небольшим количеством майонеза.

2_салат снежная королева

Очистить красный лук и мелко нарезать. Влейте в лук маринад из воды и уксуса, смешанных в равных пропорциях. Чтобы придать луку пикантный аромат, добавьте горошины душистого перца и несколько бутонов гвоздики. Оставьте лук мариноваться на 15-20 минут.

3_салат снежная королева

Красный лук процедить из маринада и выложить следующим слоем в салатник.

4_салат снежная королева

Крабовые палочки предварительно разморозить, нарезать мелко и выложить на маринованный лук. Сверху нанести тонкий слой майонеза.

5_салат снежная королева

Зеленое яблоко вымыть, очистить от кожуры и удалить косточки. Натереть яблоко на крупной терке и выложить поверх крабовых палок. Смазать и этот слой салата «Снежная королева»  майонезом.

6_салат снежная королева

Ветчину нарезать небольшими кубиками и выложить в салатник. Сверху нанести тонкий слой майонеза.

7_салат снежная королева

Очищенный арахис обжарить на сухой сковороде. Измельчить в крупную крошку с помощью блендера. Добавить орехи в салат «Снежная королева». Сверху нанести тонкий слой майонеза.

8_салат снежная королева

Последний слой — натертые на крупной терке яичные белки.

9_салат снежная королева

Украсить готовый салат свежим укропом и ядрышками арахиса. Оставить салат «Снежная королева» на несколько часов в холодильнике для пропитывания. Приятного аппетита! Буду рада, если этот рецепт салата «Снежная королева» с ветчиной и крабовыми палочками вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить салат «Сугробы».

10_салат снежная королева

Салат «Снежная королева». Фото

11_салат снежная королева

12_салат снежная королева

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend