Шарлотка из капусты. Пошаговый рецепт с фото

Шарлотка из капусты – это очень вкусные и быстрое блюдо в духовке, которое идеально подойдет для ужина для всей семьи. Оно быстро готовятся, дешевое и очень вкусное.

Рецептов обеденных запеканок великое множество, ингредиенты можно комбинировать как угодно, создавая очень интересные вкусовые композиции. На этот раз у нас запеканка с капустой и фаршем или иными словами шарлотка с капустой. Очень вкусная и простая запеканка, состоящая из 4 простых ингредиентов, таких как капуста, фарш, сыр и яйца. Все эти ингредиенты, объединенные вместе, создают очень вкусное блюдо, которое обязательно нужно попробовать.

Запеканка с капустой и фаршем или шарлотка из капусты готовится очень легко и быстро, а получается очень вкусной. Если вы хотите приготовить быстрое и вкусное блюдо на ужин, вам обязательно нужно его попробовать. Вы можете приготовить запеканку в большем количестве, чтобы поужинать в течение двух дней. Запеканку можно разогреть очень быстро и легко, будучи уверенным, что она будет такой же вкусной и свежей как в первый день после приготовления.

Ингредиенты

• 500 гр. капусты,
• 1 луковица,
• 400 гр. мясного фарша,
• 200 гр. желтого сыра,
• 500 мл. бульона,
• 5ст. ложек муки,
• 3 яйца,
• соль и черный перец – по вкусу

Шарлотка из капусты – рецепт

Капусту мелко нашинковать и положить в кастрюлю. Залить горячим бульоном, накрыть крышкой и отставить на 15-20 минут. По истечении времени капусту слить.

Лук нарезать кубиками, обжарить на сковороде с небольшим количеством сливочного масла. Затем добавьте к луку мясо, приправьте все солью и перцем. Тушите, пока мясо не станет мягким.

Готовый фарш смешать с капустой и выложить в жаропрочную посуду.

Смешать яйца с тертым сыром и мукой. Вылить на запеканку яично-сырную смесь.

Ставим шарлотку из капусты в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20-25 минут до появления на ней сверху золотистой корочки.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт шарлотки из капусты вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить шарлотка с яблоками и грецкими орехами.

Шарлотка из капусты. Фото