Сливовый пирог. Пошаговый рецепт с фото

Сливовый пирог, который имеет прекрасный вкус и всегда выходит. Если вы ищете простой, вкусный и быстрый рецепт пышного сливового пирога, то вы нашли то, что искали. Много слив и отличный маслянистый вкус. Пушистый и влажный. Очень рекомендую вам его приготовить, так как в моей семье его очень любят, и каждый раз он быстро исчезает с тарелки. В этот рецепт можно влюбится с первого раза.

Ингредиенты:

• 1 сливочное масло (250 гр.),
• 5 яиц,
• 1 чашка сахара,
• 1 пачка ванильного сахара,
• 1 стакан сливок 12%,
• 4 стакана муки,
• 1 упаковка разрыхлителя,
• около 1 кг. слив,
• сахарная пудра для посыпки сверху,
• форма примерно 37×22 см

Сливовый пирог – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление сливового пирога.

Растопить сливочное масло в кастрюле и отставить до полного остывания. Отделите яичные белки от желтков. В большой миске взбейте яичные белки с сахаром и ванильным сахаром, затем добавьте желтки и продолжайте взбивать. Перемешивая, постепенно добавить остывшее сливочное масло, затем сливки. Наконец, помешивая, порциями добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Все хорошо перемешать.

Тесто для сливового пирога готово. Готовое тесто выложить в форму для выпечки, застеленную пекарской бумагой.

Разложить половинки слив довольно плотно на тесте. Выпекать около 50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Остывший пирог со сливами посыпать сахарной пудрой.

Буду рада, если этот рецепт сливового пирога вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить пирог “Сливовая королева”.

Сливовый пирог. Фото