МЕНЮ

Сырники с рисовой мукой на сковороде. Пошаговый рецепт с фото

10_сырники с рисовой мукой на сковороде

Приготовим на завтрак ароматные, вкусные и полезные сырники с рисовой мукой и изюмом. Вместо традиционной пшеничной муки мы будем использовать рисовую муку без глютена. По вкусу и консистенции сырники такие же, как приготовленные на пшеничной муке, но корочка у них получится более хрустящая.

Кстати, муку по этому рецепту можно приготовить самостоятельно, измельчив сухой рис в кофемолке. В качестве дополнения к сырникам отлично подойдёт сметана, джем, шоколадный или карамельный соус.

Ингредиенты:

  • Творог — 400 гр.,
  • Рисовая мука  — 3 ст. ложки,
  • Яйцо — 1 шт.,
  • Изюм — 2 ст. ложки,
  • Сахар — 3 ст. ложки,
  • Ванилин – половина пакетика,
  • Растительное масло

Сырники с рисовой мукой на сковороде – рецепт

Пропустите творог через сито и переложить в глубокую миску.

1_сырники с рисовой мукой на сковороде

Добавьте к творогу одно большое куриное яйцо.

2_сырники с рисовой мукой на сковороде

Затем добавьте сахар и ванилин и тщательно перемешайте.

3_сырники с рисовой мукой на сковороде

Затем в тесто для сырников добавьте просеянную рисовую муку. Снова замесите тесто до однородной консистенции.

4_сырники с рисовой мукой на сковороде

Изюм без косточек залейте кипятком и настаивайте 10 минут. Затем просушите изюм от лишней влаги бумажными полотенцами. Добавьте в миску с тестом.

5_сырники с рисовой мукой на сковороде

Готовое тесто разделите на 10-12 частей. Сформируйте из него круглые сырники. Выложите их на доску присыпанную мукой.

6_сырники с рисовой мукой на сковороде

Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте сырники с изюмом и рисовой мукой на слабом огне до золотистой корочки с двух сторон.

7_сырники с рисовой мукой на сковороде

Готовые сырники выложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы удалить излишки растительного масла.

8_сырники с рисовой мукой на сковороде

Подавайте горячими, посыпав их сахарной пудрой, вместе с вареньем, джемом или горячим шоколадом. Приятного аппетита! Буду рада, если этот рецепт сырников с рисовой мукой вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить пышные сырники с манкой на сковороде.

9_сырники с рисовой мукой на сковороде

Сырники с рисовой мукой на сковороде. Фото

10_сырники с рисовой мукой на сковороде

11_сырники с рисовой мукой на сковороде

 

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(4 голоса, в среднем: 3.5 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend