Весенний салат с черемшой и крабовыми палочками. Пошаговый рецепт с фото
-
- Подготовка
- Мин.
-
- Время готовки
- Минут
-
- Количество
- 4Пор.
Весенний салат с черемшой и крабовыми палочками станет отличным дополнением как повседневного стола, так как и праздничных застолий. В основе этого салат будет лежать классический крабовый салат из крабовых палочек, яиц и консервированной кукурузы, дополненный черемшой и свежим огурцом. Именно благодаря огурцу и черемше салат автоматически приобретет весенний вкус. Черемша, обладающая чесночным ароматом, сочетается с крабовыми палочками не хуже, чем чеснок.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 200 гр.,
- Черемша – 100 гр.,
- Консервированная кукуруза – 100 гр.,
- Свежие огурцы – 1 шт.,
- Яйца – 2 шт.,
- Соль – щепотка,
- Майонез – 2 ст. ложки.
Весенний салат с черемшой и крабовыми палочками – рецепт
Как и для большинства других крабовых салатов, крабовые палочки для этого салата нарезаются кубиками.
Такими же по размеру кубиками измельчите и свежий огурец.
Мелко порежьте вымытый и обсушенный пучок черемши.
Отваренные яйца измельчите с помощью яйцерезки или ножом, как вам удобнее.
Достаньте из банки нужное количество кукурузы для салата. Для этого салат можно использовать и замороженную вареную кукурузу, знаю, что многие хозяйки специально делают такие заготовки для салатов, вторых и первых блюд.
Крабовые палочки, консервированную кукурузу, яйца, черемшу, и огурец выложите в миску.
В качестве заправки для салата с черемшой лучше всего использовать майонез, но можно взять и сметану.
Салат перемешайте.
Готовый салат следует переложить в меньшую тарелку и незамедлительно подавать на стол, ведь точно также как и другие виды весенних салатов, этот салат быстро пустит сок. Весенний салат с черемшой и крабовыми палочками красиво будет смотреться в стеклянных или круглых фарфоровых салатницах, или выложенным на плоской тарелке в виде горки, украшенной по бокам листьями свежей черемши. Не менее вкусным получается и салат с черемшой, яйцом, апельсином и кукурузой.
Оцените рецепт
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)