Закуска из сырных шариков. Пошаговый рецепт с фото

Закуски – это самые быстрые в приготовлении блюда, поэтому их количество и разнообразие на любом праздничном столе всегда приводит в восторг. В среднем на их приготовление уходит не больше получаса, что особенно ценно, когда приходится готовить много блюд одновременно.

Сегодняшний рецепт один из таких. Для того, чтобы его приготовить вам понадобится всего 20 минут.

Выглядит это блюдо оригинально, а вкус обязательно понравится вашим гостям.  Бюджетность этой закуски также не может не радовать, поэтому её можно готовить и в будни, и на праздничный стол. К тому же, к приготовлению закуски из сырных шариков можно привлечь детей и с пользой провести совместное время.

На сайте вы можете также найти рецепт рафаэлло из сыра и крабовых палочек. Пробуйте и выбирайте, какой же рецепт вам больше всего понравится.

Ингредиенты:

• Сыр твёрдый — 350 грм.,
• Чеснок — 1 зубчик,
• Кокосовая стружка — 1/3 чашки,
• Майонез — 2-3 стол. лож.,
• Соль по вкусу,
• Молотая паприка по желанию

Закуска из сырных шариков – рецепт

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления закуски.

Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке. Для закуски лучше использовать сыр по типу российского, который по вкусу и по консистенции будет однородный и нежный.

Зубчик чеснока очистите от шелухи и пропустите через пресс и добавьте его к тёртому сыру. По рецепту я использую только один зубчик, но те, кто любят по острее, могут увеличить количество чеснока.

К сырной массе положите несколько ложек майонеза. Я использовала магазинный, но можно не поленится и приготовить домашний майонез, думаю, что так будет ещё вкуснее.

Посолите всё по вкусу, а также можете добавить несколько ложек молотой паприки и тщательно перемешайте. Если хотите – добавляйте специи на свой вкус.

Затем приступаем к изготовлению шариков. При помощи чайной ложи наберите сырную смесь и положите её на ладонь.  Круговыми непрерывными движениями катаем руками шарики. У меня получились кружочки размером с орех. Следите затем, чтобы шарики были все одинакового размера, тогда на тарелке они будут смотреться идентично.

Насыпаем кокосовую стружку в небольшую глубокую тарелку. Для этой закуски я использую мелкую, белую кокосовую стружку. По очереди обваливаем все шарики в эту панировку. Выкладываем готовые изделия на блюдо.

Рекомендую подавать эту закуску в охлаждённом состоянии, подержав её перед этим несколько часов в холодильнике. Лёгкая и быстрая закуска из сырных шариков готова! Это блюдо можно есть руками или же подавать на крекерах. Приятного вам аппетита! Рекомендую приготовить закуски из сыра «Каллы».

Закуска из сырных шариков. Фото