МЕНЮ

Закусочные рулетики из пекинской капусты. Пошаговый рецепт с фото

4_закусочные рулетики из пекинской капусты

Закусочные рулетики из пекинской капусты всегда придут на выручку в том случае, когда вы не знаете чем же таким удивить своих гостей. Эти вкусные рулетики готовятся очень быстро. Начинка в них своеобразна, вкусна и изыскана, но в то же врем в ней нет ничего такого сверхъестественного.

Начинка у нас будет приготовлена на основе риса, жареных грибов с луком и рыбы. Да-да, вы не ослышались. В составе начинки будет использована рыба, а не мясо, как мы привыкли. Гости, отведав эту закуску, обязательно будут спрашивать у вас рецепт этих закусочных рулетиков из пекинской капусты с грибами и рыбой.

Ингредиенты:

  • 100 гр. риса,
  • 200 грамм грибов,
  • масло для жарки,
  • соль и перец по вкусу,
  • 1/2 большая луковица,
  • 1/2 банки консервированной кукурузы,
  • 1 большая горсть свежего базилика,
  • 250 грамм копченого палтуса,
  • 2 столовые ложки майонеза с горкой,
  • около 10-12 листьев пекинской капусты

Закусочные рулетики из пекинской капусты – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление закусочных рулетиков из пекинской капусты.

Рис отварить в слегка подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слить воду, откинув рис на дуршлаг, остудить. Переложить в миску.

Лук нарезать кубиками, обжарить на раскаленном масле. Добавить к нему мелко нарезанные грибы, обжарить их, остудить, добавить к рису.

Также добавьте консервированную кукурузу.

1_закусочные рулетики из пекинской капусты

Рыбу нашинковать (снять кожу). Измельчить базилик, добавить к рису с грибами. Также добавьте майонез, немного соли и перца.

Тщательно перемешайте все компоненты начинки для закусочных рулетиков из пекинской капусты. Все начинка готова. Начинаем формировать сами рулетики.

2_закусочные рулетики из пекинской капусты

Приготовленную начинку выкладываем на капустные листья.

Аккуратно снимите утолщенную часть с капустных листьев. На половину каждого листа (более толстая сторона) выкладываем немного приготовленной начинки.

3_закусочные рулетики из пекинской капусты

Свернуть плотными рулетиками, уложить их плотно рядом друг с другом швами вниз. Отложить на 2-3 часа в холодильник.

По истечении этого времени разрежьте рулетики из пекинской капусты на 3 части, разложите на тарелке и подавайте.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт закусочных рулетиков из пекинской капусты вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить куриные рулетики с сыром и маслом.

Закусочные рулетики из пекинской капусты. Фото

4_закусочные рулетики из пекинской капусты

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *