Вторые блюда
Рулет из свиной брюшины вареный в луковой шелухе
Сегодня мы поговорим о том, как приготовить рулет из свиной брюшины вареный в луковой шелухе. Свиную брюшину или пузанину, как ее еще называют, точно также,…
Утиная грудка с апельсинами. Рецепт с пошаговыми фото
Утиная грудка с апельсинами в рукаве может стать как коронным горячим блюдом на праздничном столе, так и восхитительной холодной закуской. В горячем и холодном виде…
Тушеный толстолобик в томатном соусе. Рецепт с фото
Тушеный толстолобик в томатном соусе – одно из самых любимых мною блюд из этой рыбы. Из-за небольшого количества костей он просто идеально подходит для тушения….
Отбивные из фарша. Пошаговый рецепт с фото
Отбивные из фарша жареные на сковороде представляют собой нечто среднее между котлетами и отбивными. Думаю от таких мягких и сочных отбивных, которые буквально тают во…
Минтай в сметанном соусе. Пошаговый рецепт с фото
Минтай в сметанном соусе в отличие от просто жареного в муке, получается очень нежным и сочным. Рыба, пропитавшись соусом из сметаны, приобретает легкий сливочный аромат….
Каша «Дружба» на молоке. Пошаговый рецепт с фото
Каша «Дружба» на молоке, сваренная из риса и пшена, известна многим еще с детства. В советское время этот вид сладкой молочной каши был очень популярен,…
Латкес. Пошаговый рецепт с фото
Картофельный еврейский латкес или левивот – традиционное блюдо израильской кухни. По сути, за этим вычурным, необыкновенно красивым названием скрываются обычные и привычные нам картофельные драники…
Овощное рагу с колбасой. Рецепт с фото
Овощное рагу с колбасой придет на выручку в том случае, если в холодильнике есть свежие или замороженные овощи и немного колбасы. Причем овощи для этого…
Котлеты из фарша без яиц. Пошаговый рецепт с фото
Многие хозяйки на собственном опыте знают, что слепить домашние котлеты из фарша без яиц, которые бы держали форму и не разваливались в процессе жарки не…
Котлеты из мойвы. Пошаговый рецепт с фото
К такому блюду, как котлеты из мойвы, долгое время я относилась скептически. Мойва хороша в жареном, копченом или соленом виде, но как приготовить котлеты из…