МЕНЮ

Банановые оладьи на кефире. Пошаговый рецепт с фото

2_банановые оладьи на кефире

Банановые оладьи на кефире – один из прекрасных вариантов вкусного завтрака. Желающие на такие блины всегда найдутся! Если они с бананом внутри, теплые, ароматные, пухленькие – то, поверьте, желающих отведать их будет еще больше.

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана кефира,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 1 стакан ржаной муки,
  • 1 стакан пшеничной муки,
  • 3 банана,
  • 1/3 чайной ложки пищевой соды,
  • 1 столовая ложка меда,
  • 4 столовые ложки сахара,
  • 2 крупных яйца

Также понадобится:

  • масло для жарки,
  • сахарная пудра для посыпки

Банановые оладьи на кефире – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление банановых оладий на кефире.

Налейте кефир в миску. Обратите внимание на то, что он должен быть слегка теплым или комнатной температуры. Добавьте к нему остальные ингредиенты для теста – пшеничную и ржаную муку, соду, мед, яйца и сахар, ванильный сахар.

4_банановые оладьи на кефире

Тщательно все перемешать. Тесто для банановых оладий должно быть достаточно густым и однородным по консистенции. Размешивайте его венчиком или с помощью миксера до тех пор, пока в нем не исчезнут все комочки муки.

Бананы очистить и нарезать ломтиками. Добавляйте их в тесто. Если хотите, чтобы оладьи с бананами получились более однородной структурой, можете бананы нарезать более мелко.

 К примеру, четвертинками кружков или мелкими кубиками. Перемешайте тесто еще раз.

5_банановые оладьи на кефире

Теперь, когда тесто готово, можно начинать жарить оладьи с бананом на кефире.

Разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Выложите порции подготовленного теста на горячую плиту.

Когда первая сторона подрумянится, переворачиваем их на другую сторону.

6_банановые оладьи на кефире

Обжарить блинчики с двух сторон до румяной корочки.

7_банановые оладьи на кефире

Жареные блинчики с бананами выложите на бумажное полотенце. Перед подачей посыпьте банановые оладьи на кефире сахарной пудрой.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт банановых оладий на кефире вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить пышные оладьи на дрожжах с яблоками.

2_банановые оладьи на кефире

Банановые оладьи на кефире. Фото

1_банановые оладьи на кефире

3_банановые оладьи на кефире

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 4 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend