МЕНЮ

Овощной салат «Дары лета». Пошаговый рецепт с фото

4_овощной салат «Дары лета»

Овощной салат «Дары лета» настолько вкусный, что его хочется готовить снова и снова. Изюминкой салата будет пикантный соус, приготовленный и майонеза и йогурта.

Состав салата будет несколько необычным, в нем мы совместим брокколи, цветную капусту с яйцами, помидорами и огурцами.

Ингредиенты:

  • 1/2 брокколи,
  • 1/2 цветной капусты,
  • 2 помидора,
  • 1/2 тепличного огурца,
  • 3 яйца вкрутую

Соус:

  • 2 столовые ложки майонеза
  • 3 столовые ложки простого йогурта
  • 1 столовая ложка нарезанного укропа
  • соль и перец по вкусу

Овощной салат «Дары лета» — рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление овощного салата.

Разделите брокколи на соцветия и отварите в слегка подсоленной воде около 5 минут. Затем залить холодной водой, процедить. Разделите цветную капусту на соцветия и варите до мягкости (максимум 15 минут).

1_овощной салат «Дары лета»

Также залить холодной водой и процедить. Помидоры нарежьте более мелкими кусочками, яйца толстыми кубиками, а огурец нарежьте четвертинками колец. Соединяем все в салатнице и аккуратно перемешиваем. Полейте верх салата соусом, приготовленным из вышеперечисленных ингредиентов. Все салат готов.

2_овощной салат «Дары лета»

Буду рада, если этот рецепт овощного салата «Дары лета» вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить овощной салат с семгой.

3_овощной салат «Дары лета»

Овощной салат «Дары лета». Фото

4_овощной салат «Дары лета»

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 4.7 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend