МЕНЮ

Ребрышки в томатно-медовом соусе. Рецепт с фото

1_ребрышки в томатно-медовом соусе

Ребрышки в томатно-медовом соусе получаются невероятно нежными с восхитительным вкусом. Дополнительно в томатный соус можно добавить 1-2 свежих помидора, тогда соус станет ещё более ароматным.

Ингредиенты:

  • 1 кг. свиных рёбрышек,
  • 2 средних луковицы,
  • 4 зубчика чеснока,
  • около 0,5 литра томатного пюре,
  • 3 столовые ложки меда,
  • 2 ст. ложки винного уксуса,
  • соль и чёрный перец – по вкусу,
  • подсолнечное масло

Ребрышки в томатно-медовом соусе – рецепт

Сбрызнуть ребрышки специями и отставить примерно на 30 минут в прохладном месте.

3_ребрышки в томатно-медовом соусе

А пока нарежьте лук дольками. Готовые промаринованные ребрышки обжарить на раскалённом масле.

2_ребрышки в томатно-медовом соусе

Когда они станут слегка золотисто-коричневыми, добавьте лук и чеснок, пропущенный через пресс.

4_ребрышки в томатно-медовом соусе

Потушите ребрышки еще 15 минут, добавив 50 мл. воды.

Затем к свиным ребрышкам добавить томатное пюре, мед и уксус. Накройте крышкой и тушите, пока мясо не станет мягким.

5_ребрышки в томатно-медовом соусе

Ребрышки в томатно-медовом соусе будут готовы через 20 минут. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт ребрышек в томатно-медовом соусе вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить свиные ребрышки в рукаве в духовке.

1_ребрышки в томатно-медовом соусе

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(11 голосов, в среднем: 4.2 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend