Рубленые куриные котлеты с сыром. Пошаговый рецепт с фото

-
- Подготовка
- Мин.
-
- Время готовки
- Минут
-
- Количество
- 8Пор.
Нежные, слегка хрустящие снаружи и восхитительно сочные внутри рубленные куриные котлеты с сыром не оставят никого равнодушным.
Ингредиенты:
- 2 х куриных филе (600 гр.),
- 150 гр. любого твердого сыра,
- 2 яйца,
- 1 столовая ложка майонеза,
- 3 столовые ложки пшеничной муки,
- 1 столовая ложка картофельного крахмала,
- соль, черный перец – по вкусу,
- подсолнечное масло для жарки
Рубленые куриные котлеты с сыром – рецепт
После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление рубленых куриных котлет с сыром.
Куриное мясо нарезаем мелкими кубиками.
Натереть сыр на мелкой или средней терке.
В миску положить измельчённое куриное филе и сыр. Вбить яйца, добавить майонез, соль, перец по вкусу.
Добавить муку и крахмал.
Все составляющие рубленых куриных котлет тщательно перемешать.
Разогреть растительное масло без запаха на сковороде и на каждую котлету положите примерно две столовые ложки «теста».
Жарить на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.
Снимите со сковороды и выложите рубленые куриные котлеты на тарелку застеленную салфетками, чтобы они не были такими жирными.
Подавайте с любимым соусом. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт рубленых куриных котлет с сыром вам понравится и пригодится. Рекомендую приготовить куриные котлеты с манкой.
Оцените рецепт
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(10 голосов, в среднем: 3.9 из 5)