Салат «Бархатный». Рецепт с фото

Салат «Бархатный», рецепт которого мы рассмотрим сегодня – это настоящий праздник вкуса. В нем все самое лучшее! Готовится он быстро, а получается вкусно и красочно.

Салат с жареной куриной грудкой идеально подходит для любых мероприятий или семейных посиделок. Можно подать его на ужин или взять с собой на работу. Для приготовления этого салата нам понадобятся курица (а именно ее грудка или филе ножек), яйца, красная фасоль, кукуруза, огурцы-корнишоны и красный лук.

Добавка – соус, приготовленный на основе натурального йогурта, майонеза и горчицы. Если вы хотите более легкий вариант салата, вы можете полностью отказаться от майонеза и использовать только йогурт с горчицей.

Рецепт салата «Бархатный» прост, ведь готовится он из доступных ингредиентов. Поэтому тем более рекомендую попробовать приготовить его.

Ингредиенты:

• 500 гр. куриного филе,
• 1 банка кукурузы,
• 1 банка красной фасоли,
• 5 яиц,
• 4 маринованных огурца,
• 1 красная луковица,
• 3 столовые ложки простого йогурта,
• 1 столовая ложка майонеза,
• 1 чайная ложка горчицы,
• поваренная соль, специи к мясу – 2-3 гр.,
• Паприка – ¼ ч. ложки

Салат «Бархатный» – рецепт

Куриное филе ополосните и нарежьте  кубиками.

Приправьте  специями к мясу и паприкой. Оставьте на 30 минут, чтобы куриное мясо пропиталось специями и стало мягким и ароматным. По истечении времени обжарьте курицу до золотистой корочки. Выложите на тарелку жареное куриное филе и дайте ему остыть.

Лук нарежьте мелкими кубиками. Яйца, сваренные вкрутую, нарежьте кубиками. Слейте рассол из консервированной кукурузы и фасоли.

Маринованные огурцы нарежьте кубиками. Натуральный йогурт смешайте с майонезом, горчицей, солью и перцем.

Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте приготовленный соус и перемешайте.

Салат «Бархатный» готов. Буду рада, если этот рецепт салата «Бархатный» вам понравился и пригодится.