Салат из макарон с кукурузой, огурцом и яйцами. Рецепт с фото

-
- Подготовка
- Мин.
-
- Время готовки
- Минут
-
- Количество
- 4Пор.
Салат из макарон с кукурузой, огурцом и яйцами – один из лучших салатов, которые я приготовила за последнее время. Простые ингредиенты, но хороший состав. Вкусно, выразительно, хвалят гости. Его легко можно приготовить на праздники, домашние торжества или вечеринки.
Ингредиенты:
- 1,5 стакана хороших макарон,
- 5 яиц, сваренных вкрутую,
- примерно 150 гр. консервированной кукурузы,
- 4 маринованных огурца,
- 2-3 зубчика чеснока
Соус:
- 2 столовые ложки майонеза,
- 3 столовые ложки натурального йогурта,
- соль и перец для вкуса
Салат из макарон с кукурузой, огурцом и яйцами – рецепт
Сварить макароны согласно инструкции на упаковке, процедить и остудить. Отварить яйца вкрутую. Остудить их и очистить от скорлупы. Яйца нарезаем кубиками, лук-порей полукружиями.
Слейте маринад ч консервированной кукурузы. Соедините все ингредиенты салата с макаронами в салатнице.
Смешайте майонез и йогурт со щепоткой соли и черного перца в небольшой миске. Йогурт, как и майонез, можете использовать с большим процентом жирности.
Залейте приготовленным из указанных ингредиентов соусом и перемешайте.
Разравниваем верх салата ложкой и выкладываем нарезанные кубиками маринованные огурцы. Добавьте чеснок для украшения.
Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата из макарон с кукурузой, огурцом и яйцами вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить салат с макаронами и колбасой.
Оцените рецепт
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)