Салат из редьки с морковью и перцем. Пошаговый рецепт с фото

Салат из редьки с морковью и перцем – один из вкусных, витаминных и быстрых салатов, приготовить который можно в считанные минуты. Для приготовления такого салата можно использовать любой сорт редьки. Подойдет и яркая арбузная редька, и экзотическая редька дайкон и обычная черная, белая и зеленая редька.

Ингредиенты для салата из редьки:

• Редька – 2 шт., 
• Морковь – 2 шт., 
• Болгарский перец – 2 шт., 
• Подсолнечное масло – 3 ст. ложки, 
• Соль – по вкусу, 
• Яблочный уксус – 1 ст. ложка. 

Салат из редьки с морковью и перцем – рецепт

Редьку, перец и морковь помойте. Снимите кожуру с редьки и моркови. Натрите их на терке для корейской моркови или с помощью овощечистки длинными прядями.

Разрезав на две части и удалив семена и плодоножку, болгарский перец нарежьте небольшими брусочками.

В миску с редькой выложите морковь и болгарский перец.

Салат из редьки перемешайте.

Заправьте его растительным маслом.

Полейте салат яблочным уксусом и посолите. Салат из редьки с перцем и морковью готов. Приятного вам аппетита. Не менее вкусным получается и салат из редьки с сыром и орехами.

Салат из редьки с морковью и перцем. Фото