Салат «Коррида». Пошаговый рецепт с фото

Салат «Коррида» с крабовыми палочками, помидорами и сухариками – это достаточно новый, но, тем не менее, популярный салат. Сегодня я хочу показать вам классический пошаговый рецепт этого вкусного салата. Для приготовления салата понадобятся простые и доступные продукты, которые практически всегда есть в доме – крабовые палочки, консервированная кукуруза, помидоры, чеснок, майонез.

Ну, а если в доме не оказалось пачки сухариков, их всегда можно приготовить из белого или ржаного хлеба. Думаю, многие из вас хотя бы раз в жизни пробовали перемешанный с майонезом салат с сухариками, помидорами и крабовыми палочками, который в народе называют «Гости на пороге». Так вот, если вы пробовали этот салат, то наверняка оценили по достоинству его вкус и знаете, что эти ингредиенты просто идеально сочетаются в салате.

Салат «Коррида» – это практически тот же салат, только выложенный слоями в виде башенки. Именно благодаря такому оформлению он получается более аппетитным и праздничным. Изюминкой салата является майонезный соус с добавлением чеснока, который и придает салату особую пикантность.

Так как в салате нет ингредиентов, требующих варки, то на его приготовление уйдет минимум времени. Такой салат можно приготовить за 15-20 минут, причем не спеша. Такой салат, как и другие салаты на скорую руку часто выручают, когда в случае прихода нежданных гостей.

А сейчас предлагаю перейти к рецепту и посмотреть, как готовится салат «Коррида» с крабовыми палочками, помидорами и сухариками пошагово с фото.

Ингредиенты:

• Кукуруза – 80-100 гр., 
• Сухарики – 10-20 гр., 
• Майонез – 100 гр., 
• Помидоры – 2 шт., 
• Крабовые палочки – 100 гр., 
• Чеснок – 2-3 зубчика, 
• Петрушка для украшения,
• Соль.

Салат «Коррида» – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата «Коррида». Сыр твердых сортов натрите на крупной терке.

Достаньте из банки консервированную кукурузу.

Помидор помойте и нарежьте кубиками. Отдайте предпочтение помидорам с плотной и не сильно сочной мякотью.

Мелкими кубиками нарежьте крабовые палочки.

Приготовьте соус для смазывания слоев салата с крабовыми палочками «Коррида». В маленькую пиалку выложите майонез. Всыпьте к нему щепотку черного перца. Выдавите через пресс чеснок.

Начинаем формировать салат. Подготовьте плоскую небольшую тарелку и кулинарное кольцо. Сегодня можно купить самые разные формы для приготовления слоеных салатов. Для формирования салата «Коррида» можно воспользоваться не только круглой, но и квадратной формой. Салат получится красивым и праздничным в обеих вариантах.

Итак, поставьте кулинарное кольцо по центру тарелки. Выложите крабовые палочки. Примните их слегка ложкой.

Смажьте майонезно-чесночным соусом.

Сверху на крабовые палочки выложите кусочки помидоров. Помидоры можно слегка подсолить.

Смажьте их соусом.

Следующий слой салата «Коррида» – консервированная кукуруза. Выложите ее ровным слоем.

Посыпьте салат тертым сыром.

Верх салата «Коррида» украсьте сухариками. Сухарики для салата можно как купить в магазине, так и приготовить их самостоятельно. Конечно, с магазинными сухариками он получается более красивым, да и готовится быстрее.

Сухарики можно выложить в два-три слоя, формируя цветок. Готовый салат «Каррида» украсьте листьями петрушки. Салат получается очень сочным, поэтому дополнительное время для пропитки ему не нужно. Подавайте его сразу после приготовления. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата «Коррида» с крабовыми палочками и сухариками вам понравится и пригодится. Рекомендую приготовить также и салат с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью.

Салат «Коррида». Фото