МЕНЮ

Салат «Подсолнух» со шпротами. Пошаговый рецепт с фото

9_салат подсолнух со шпротами

Салат «Подсолнух» со шпротами имеет не только оригинальный вкус, но и шикарный вид. Благодаря интересной подаче она станет настоящим украшением праздничного стола. Несмотря на то, что рецепт достаточно простой и бюджетный, салат получается очень вкусным и сытным. Особую пикантность придает салату репчатый лук, который после маринования приобретает кисло-сладкий привкус.

Ингредиенты:

  • Картошка — 3 шт.,
  • Консервированная кукуруза – 200 гр.,
  • Шпроты в масле — 1 банка,
  • Лук — 1 шт.,
  • Майонез,
  • Соль,
  • Черный перец горошком – 3-4 шт.,
  • Гвоздика – 2-3 шт.,
  • Сахар — 0,5 ч. л.,
  • Уксус 9% — 30 мл.,
  • Вода – 30 мл.,
  • Лавровый лист — 1 шт.,
  • Петрушка,
  • Чипсы — 170 гр.,

Салат «Подсолнух» со шпротами – рецепт

Картофель тщательно вымыть. В подсоленной воде отварить его клубни в кожуре до готовности. Затем дать остыть отварному картофелю, очистить его и нарезать кубиками. В глубокий салатник выложить кубики картошки, приправить черным перцем и посолить. Сверху сделать сеточку из майонеза.

1_салат подсолнух со шпротами

Очистить лук от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Нарезанный лук выложить в миску. Добавьте к нему сахар, горошины черного перца, бутоны гвоздики и лавровый лист. Смешать столовый 9% уксус и холодную воду. Полученной смесью залить лук и оставить на 15 минут, чтобы он замариновался. Затем процедить его от маринада.

2_салат подсолнух со шпротами

Посыпать картофель в салатнике маринованным луком. Смазать слой лука небольшим количеством майонеза.

3_салат подсолнух со шпротами

Открыть банку с консервированной кукурузой, слить маринад. В качестве следующего слоя выложить консервированную кукурузу.

4_салат подсолнух со шпротами

Открыть банку со шпротами в масле и слить масло. Шпроты в масле мелко нарезать ножом или раздавить вилкой.

5_салат подсолнух со шпротами

Накрыть консервированную кукурузу шпротами в масле, сформировать салат в виде шляпки подсолнуха.

6_салат подсолнух со шпротами

Петрушку вымыть и мелко нарезать. Выложите зелень как на фото.

7_салат подсолнух со шпротами

Украсить салат чипсами, чтобы он максимально напоминал своим видом подсолнух. Дайте приготовленному салату настояться пару часов в холодильнике перед подачей на стол. Приятного аппетита! Буду рада, если этот рецепт салата «Подсолнух» со шпротами вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить салат «Парус» с чипсами.

8_салат подсолнух со шпротами

Салат «Подсолнух» со шпротами. Фото

9_салат подсолнух со шпротами

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend