Салат с черемшой, редиской и крабовыми палочками. Рецепт с фото

Сезон черемши в самом разгаре, поэтому спешу поделиться с вами очередным простым, но вкусным рецептом салата с черемшой с добавлением крабовых палочек. Сегодня мы будем готовить вкусный, яркий, весенний салат с черемшой, редиской и крабовыми палочками. Благодаря своему яркому виду салат можно подавать не только на обеденный, но и на праздничный стол. Для разнообразия весеннего рациона питания он также будет в самый раз.

Раньше я уже пробовала совмещать в салатах черемшу и крабовые палочки. Рецепт вы может посмотреть тут – весенний салат с черемшой и крабовыми палочками. Не секрет, что во многие рецепты салатов с крабовыми палочками и закуски, к примеру, в рулет из лаваша с крабовыми палочками или в салат с крабовыми палочками и кукурузой добавляют чеснок.

 Так вот, черемша с ярко выраженным чесночным запахом очень хорошо оттеняет вкус крабовых палочек. Огурец и редиска придадут салату сочность и весенние нотки. В общем, рекомендую попробовать. Для заправки салата подойдет сметана или майонез.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 100 гр., 
• Черемша – 100 гр., 
• Зеленый лук – 50 гр., 
• Редиска – 3-4 шт., 
• Огурец – 1 шт., 
• Яйца – 2 шт., 
• Сметана – 1 ст. ложка, 
• Соль – по вкусу

Салат с черемшой, редиской и крабовыми палочками – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата с черемшой, редисом и крабовыми палочками. Яйца отварите вкрутую. Остудите, очистите и измельчите кубиками. Помойте огурец, редиску, лук и черемшу. У листьев черемши срежьте кончики стебельков. Сами же стебли тоже можно использовать для салата. Перья зеленого лука мелко нарежьте.

Черемшу для салата нарежьте не сильно широкими полосками.

Разморозьте крабовые палочки. Нарежьте их шайбочками.

Полукружками нарежьте редиску, срезав у нее хвостики и плодоножку.

Брусочками измельчите огурец.

Все ингредиенты салата сложите в миску. Добавьте в салат сметану или майонез и обязательно посолите его.

Салат перемешайте.

Такой весенний салат с редиской, черемшой и крабовыми палочками следует сразу же подавать на стол, пока он не пустил много сока и не стал водянистым. К салату хорошо подойдут блюда из картофеля, гороховое пюре, гречка, макароны, булгур, пшенная каша. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салат с черемшой, редиской и крабовыми палочками вам понравился и пригодится.  Рекомендую приготовить также и салат с черемшой, яйцом и кукурузой.

Салат с черемшой, редиской и крабовыми палочками. Фото