Салат с фасолью и ветчиной. Пошаговый рецепт с фото

Этот салат с фасолью и ветчиной подходит практически для любого случая. Идеально подходит в качестве угощения для гостей, но иногда я также делаю его каждый день, потому что он готовится просто в считанные минуты.

Особенно такой салат становится актуальным в конце осени, когда многие овощи становятся дорогими.

Салат получается ярким на вкус, красочным, сытным за счет ветчины и яиц. Что касается заправки салата из фасоли с ветчиной и кукурузой, то мы не будем заправлять его обычным майонезом, а приготовим вкуснейший соус на основе йогурта, майонеза и укропа. Консервированный сельдерей, входящий в состав салата – ингредиент, который может не всем понравится по вкусу. Если вы не являетесь любителем этого овоща, то можете убрать этот ингредиенты из состава салата.

А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить салата с фасолью и ветчиной пошагово с фото.

Ингредиенты:

• Красная фасоль – банка 400 гр.,
• Консервированная кукуруза – около 200 гр.,
• Сельдерей консервированный – банка 290 гр.,
• 200 гр. ветчины,
• 3 яйца

Соус:

• 2 столовые ложки майонеза,
• 2 столовые ложки натурального йогурта,
• 1 столовая ложка нарезанного укропа,
• соль и перец – по вкусу

Салат с фасолью и ветчиной – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата с фасолью и ветчиной.

Яйца помойте. Отварите вкрутую, посолив их, на небольшом огне.

Нарезать ветчину и яйца кубикам небольшого размера.

Добавьте в миску консервированную фасоль, кукурузу и сельдерей.

Приготовьте соус для салата из фасоли с ветчиной.

 Соединить майонез с йогуртом. Добавить укроп, соль и перец по вкусу, перемешать.

Залейте ингредиенты соусом и тщательно перемешайте.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с фасолью и ветчиной вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить салат со стручковой фасолью, сыром и кукурузой.

Салат с фасолью и ветчиной. Фото