Салат с корейской морковью сухариками и колбасой. Рецепт с фото

Салат с корейской морковью сухариками и колбасой – простой салат на скорую руку. Такой салат подойдет как для обеденного стола, так и для праздничного. Рекомендую его приготовить всем, кто любит морковь по-корейски и блюда с ее использованием.

Ингредиенты:

• Корейская морковь – 100 гр., 
• Сухарики ржаные – 100 гр., 
• Копченая колбаса – 100 гр., 
• Зеленый лук – 20 гр.

Салат с корейской морковью сухариками и колбасой – рецепт

С копченой колбасы снимите оболочку. Нарежьте тонкой соломкой.

Помойте и мелко нарежьте зеленый лук.

Приготовьте корейскую морковь. Рецепт ее приготовления можно найти тут – Морковь по-корейски. Пошаговый рецепт с фото.

Для приготовления этого салат можно использовать как готовые магазинные, так и приготовленные в домашних условиях сухарики.

Приготовить дома сухарики можно как из белого хлеба, так и из черного или из батона. Хлеб (батон) нарежьте кубиками или брусочками. Выложите на сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. После того, как кусочки хлеба подрумянятся, выложите их на тарелку застеленную салфетками (это позволит впитаться лишнему жиру) и дайте им остыть. В миску выложите корейскую морковь, копченую колбасу, сухарики и зеленый лук.

Салат перемешайте. Ни солить, ни поливать заправками и соусами салат не нужно.

Готовый салат с корейской морковью, колбасой и сухариками сразу подавайте к столу, пока сухарики не отсырели. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с корейской морковью и сухариками вам пригодится. По своему усмотрению салат можно дополнить вареным яйцом, фасолью, консервированной кукурузой или грибами. Рекомендую приготовить также и салат с корейской морковью и крабовыми палочками.

Салат с корейской морковью сухариками и колбасой. Фото