Салат с редиской и колбасой. Пошаговый рецепт с фото

А вы когда-нибудь пробовали салат с редиской и колбасой, если нет, то обязательно его приготовьте. В этом году я продолжаю осваивать новые для себя рецепты весенних салатов с редиской, огурцам, свежей зеленью.

Оказывается, как же много вкусных салатов можно найти для весеннего меню, жаль только, что многие вкусные рецепты не столь известны. Салат с редисом и колбасой, пошаговый рецепт которого вам хочу показать сегодня, для меня стал небольшим открытием.

Кажется, почему же я раньше не добавляла в салат с редиской колбасу. Это так вкусно. Салат получается очень сочным, нежным и сладковатым, за счет кукурузы, а копченая колбаса придает ему особый вкус и делает его сытным.

Ингредиенты для этого салата просты и доступные и есть в каждом доме. Буквально в считанные минуты можно приготовить на скорую руку такой салат, который просто идеально подойдет для обеда или ужина.

Особенно он хорошо будет сочетаться с вареной молодой картошкой с укропом. Копченую колбасу в салате можно заменить вареной колбасой, сосисками или сардельками.

Ингредиенты:

• Редиска – 400 гр., 
• Копченая колбаса – 200 гр., 
• Консервированная кукуруза – 200 гр., 
• Яйца – 2 шт., 
• Майонез – 2 ст. ложки, 
• Соль – по вкусу

Салат с редиской и колбасой – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата с редиской и колбасой. Приготовление этого весеннего салата начинаем с отваривания яиц. Яйца после варки очистите, и нарежьте кубиками.

Снимите шкурку с копченой колбасы. Нарежьте ее соломкой.

Достаньте из баночки консервированную кукурузу. Ее количество, впрочем, как и количество других ингредиентов, вы может регулировать по своему вкусу.

Редиску помойте холодной водой. Срежьте хвостики и плодоножку. Нарежьте ее тонкой соломкой.

Все подготовленные продукты для салата сложите в одну миску. Посолите их.

Добавьте в салат майонез. Впрочем, его можно успешно заменить и сметаной, если вы его не употребляете, ведь все салаты из редиски, заправленные сметаной, получаются очень вкусными. Для остроты салата при заправке его сметаной очень рекомендую добавить столовую горчицу, буквально на кончике чайной ложки будет достаточно.

Весенний салат осталось перемешать.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с редиской и копченой колбасой вам понравится и пригодится. Попробуйте приготовить также и салат со шпинатом, огурцом и редиской.

Салат с редиской и колбасой. Фото