Салат с творогом, огурцом и редисом. Пошаговый рецепт с фото

Салат с творогом, огурцом и редисом – не только вкусный, но и очень полезный весенний салат, приготовить который очень просто. Салат получается к тому же и низкокалорийным, что позволяет его употреблять всем, кто находится на диете. Поэтому салат с творогом, огурцом и редисом, пошаговый рецепт которого представлен ниже, можно отнести к салатам для похудения.

Помимо огурца, редиски, зеленого лука и шпината, в салат вы может добавить и другие свежие овощи или зелень. Будут уместными – отварная цветная капуста, брокколи, зеленый горошек, укроп, помидоры, мангольд, болгарский перец. А что касается творога, то лучше использовать домашний творог.

Рецепт салата с творогом, огурцом и редисом предполагает использование нижеприведенных продуктов.

Ингредиенты:

• Огурец – 1 шт., 
• Творог – 50 гр., 
• Редиска – 100 гр., 
• Яйца – 2 шт., 
• Сметана – 2 ст. ложки, 
• Зеленый лук – 20 гр., 
• Шпинат – 20 гр., 
• Соль – щепотка 

Салат с творогом, огурцом и редисом – рецепт

Для салата с редисом и огурцами крутую отварите яйца. Мелко их нарежьте.

Помойте огурец, редиску, зеленый лук и шпинат. Половинками кружков нарежьте редиску.

Огурец средних размеров нарежьте четвертинками кружков. Мелкие огурцы, как и редиску, можно нарезать половинками кружочком.

Яйца, редиску и огурец выложите в миску.

Добавьте в салат творог.

Мелко нарежьте зеленый лук и свежие листья шпината.

Добавьте к остальным ингредиентам салата.

В салат с редисом, огурцом, яйцом и сметаной можно добавить также и другую зелень – укроп, петрушку, кинзу, сельдерей, базилик, огуречную траву, портулак. Добавьте сметану и соль, после чего перемешайте.

Все, весенний салат с творогом, огурцом и редисом готов. Переложите на тарелку и подавайте к столу. Все, едим и худеем с удовольствием. Небольшой нюанс – так как в состав этого салата входят сочные овощи, то ранить его в холодильнике не рекомендуется, чтобы он не подошел водой. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и салат с редисом, огурцом и помидорами.