Салат «Соломка». Пошаговый рецепт с фото

Салат «Соломка» – еще один вкусный и быстрый салат из минимального количества ингредиентов. На его приготовление уйдет всего 15 минут времени и потребуется не больше, чем четыре основных продукта. В рецепте салата морковку вы можете заменить корейской морковью, но не забывайте, что от этого он получится более острым и пряным и приобретет несколько другой вкус.

Несмотря на небольшое количество ингредиентов, салат получается очень вкусным и успел завоевать определенное количество поклонников за небольшой промежуток времени. Дело в том, что данный салат достаточно молодой, если сравнивать его с такими популярными салатами, как салат «Мимоза», салат «Шуба» или «Оливье».

Но если вам все-таки хочется разнообразить его вкус, то можете добавить вареные яйца и твердый сыр, нарезанные соломкой. С этим и ингредиентами салат станет еще вкуснее.

А теперь давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить салат «Соломка» пошагово с фото.

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза – 150 гр.,
• Морковь – 1 шт.,
• Свежий огурец – 1 шт.,
• Копченая колбаса – 150 гр.,
• Майонез,
• Соль,
• Черный перец (по желанию) – щепотка.

Салат «Соломка» – пошаговый рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата «Соломка». Отберите из банки необходимое количество кукурузы.

Огурец нарежьте тонкой соломкой.

Морковь помойте. Очистите ее от шкурки. Натрите морковку на крупной терке или на терке для корейской моркови. Второй вариант более подходящий, так как можно получить красивую, длинную соломку из моркови.

С копченой колбасы снимите оболочку. Нарежьте ее, как и огурцы, тонкой соломкой.

Выложите в миску измельченные огурцы, морковь, кукурузу и колбасу.

Добавьте к ингредиентам салата майонез. Для приготовления салата «Соломка» можно использовать и домашний майонез.

Всыпьте соль по вкусу. Дополнительно в салат можно добавить небольшое количество молотого черного перца. Ингредиенты салата перемешайте.

Готовый салат «Соломка» выложите в салатницу или на плоскую тарелку горкой. Подавайте на стол, украсив мелко нарезанной свежей петрушкой или укропом.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата «Соломка» вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить салат «Грибной дождь».

Салат «Соломка». Фото