Слоеный салат с крабовыми палочками и картошкой «Нежность»

Слоеный салат с крабовыми палочками и картошкой «Нежность» в интернете вы можете найти еще под названием «Неженка». Оба этих названия просто идеальным образом характеризируют салат. Ведь, действительно, он получается невероятно нежным и сочным.

Оказывается не только рис, но и картофель отлично совмещается в салатах с крабовыми палочками. Стоит только вспомнить о салате с крабовыми палочками, картошкой и горошком, морковью, кукурузой, огурцом, яйцами, сыром, грибами. На сегодняшний день можно насчитать более нескольких десятков рецептов салатов с крабовыми палочками и картофелем. Картофель для таких салатов используется либо вареный в мундирах или жареный соломкой наподобие картошки стир-фрай.

Если посмотреть на состав салата, то можно увидеть, что в нем много схожего с салатом «Мимоза», правда, отсутствует плавленый сырок.

Чтобы картофельный салат с крабовыми палочками получился вкусный, не жалейте майонеза и времени на пропитку. Выдержав его несколько часов в холодильнике, вы сделаете его еще более нежным и сочным.

А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить слоеный салат с крабовыми палочками и картошкой «Нежность» пошагово с фото.

Ингредиенты:

• Картофель – 3-4 шт.,
• Крабовые палочки – 200 гр.,
• Яйца – 3 шт.,
• Лук – 1 шт.,
• Морковь – 1 шт.,
• Соль – по вкусу,
• Майонез – 2 ст. ложки

Слоеный салат с крабовыми палочками и картошкой «Нежность» – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление крабового салата с картофелем. Моем свежую морковь и картофель. Выкладываем в кастрюлю. Варим до готовности в мундирах. Отдельно ставим вариться яйца. После варки сливаем воду с овощей и яиц. Очищаем от шкурки и скорлупы. Морковку натираем на крупной терке.

Вынимаем у яиц желтки. Растираем их в крошку вилкой.

Яичные белки натираем на крупной терке.

Крабовые палочки и вареную картошку тоже натираем на крупной терке.

Кубиками нарезаем лук.

Приступаем к формированию нашего слоеного салата с крабовыми палочками. На дно тарелки выкладываем тертый картофель. Смазываем его майонезом. Солим слегка.

Посыпаем луком.

Наносим немного майонеза. Покрываем салат ровным слоем тертых крабовых палочек.

Смазываем их майонезом.

Выкладываем тертые яйца.

Солим и наносим на них тоже майонез. Выкладываем оставшийся картофель.

Смазываем майонезом.

Горкой выкладываем тертую морковь.

Поливаем ее майонезом и разравниваем ложкой.

Посыпаем салат крошкой желтка. Готовый салат с крабовыми палочками, приготовленный слоями отправляем в холодильник на 1-2 часа для пропитки. После этого он станет сочным и нежным.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт слоеного салата с крабовыми палочками и картошкой «Нежность» вам понравится и пригодится.

Слоеный салат с крабовыми палочками и картошкой «Нежность». Фото