Спагетти с креветками и чесноком. Рецепт с фото

Спагетти – незамысловатая еда, которая приходит на выручку, когда дома шаром покати. Отварил их, добавил сосиски, обжаренный фарш или тушеные овощи и обед или ужин готов. Превратить спагетти в кулинарное блюдо, достойное ресторанов можно с помощью морепродуктов, к примеру, креветок, мидий, щупалец осьминогов, морских гребешков, кальмаров.

Сегодня мы будем готовить спагетти с креветками и чесноком.

Ингредиенты:

• Спагетти – 200 гр., 
• Чеснок – 2-3 зубчика, 
• Острый перец чили – 1/4 стручка, 
• Креветки очищенные – 100 гр., 
• Соль – по вкусу, 
• Сушеные итальянские травы – 2 щепотки, 
• Оливковое масло – 3-4 ст. ложки

Спагетти с креветками и чесноком – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление спагетти с креветками и чесноком. Приготовление блюда начнем с обжаривания креветок и варки спагетти.

В кипящую воду опустите спагетти. Пока они будут вариться, параллельно подготовим креветки.

Очистите чеснок. Мелко покрошите его ножом. Острый перец чили нарежьте тоже как можно мельче.

Чищеные креветки разморозьте.

В сковороду налейте оливковое масло.

Как только оно нагреется, выложите на нее острый перец и чеснок. Помешивая лопаткой, пожарьте чеснок с перцем около 1 минуты. Далее добавьте креветки. Всыпьте соль и сушеные итальянские травы. Жарьте креветки, помешивая, около 2 минут.

Снимите сковороду с плиты.

Слейте воду со спагетти, откинув их на дуршлаг.

Переложите их обратно в кастрюлю. Добавьте к ним жареные креветки. Перемешайте.

Спагетти с креветками и чесноком подают горячим.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт спагетти с креветками и чесноком вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить пасту с грибами в сливочном соусе.

Спагетти с креветками и чесноком. Фото