Яйца, фаршированные тунцом. Пошаговый рецепт с фото

Для многих испанцев яйца, фаршированные тунцом, являются частью детских воспоминаний, таких как обеды в домах бабушек и дедушек или радостные ужины в летний день. В наши дни это блюдо стало популярно и у нас.

Фаршированные (или фаршированные) яйца — это международное блюдо со средиземноморскими корнями, предположительно восходящее к Римской империи. Еще в четвертом и пятом веках нашей эры в одной из кулинарных книг были собраны популярные рецепты фаршированных яиц, например, версия с перцем, любистком, замоченными орехами, медом, уксусом и рыбным соусом.

С популяризацией готовых ингредиентов, таких как майонез и рыбные консервы, блюдо из яиц с фаршем из тунца вошло в повседневную жизнь многих семей.

Если вы предпочитаете избегать упакованных или обработанных продуктов, без колебаний приготовьте эти фаршированные яйца из тунца, используя домашний майонез и заменяя консервированный тунец отварной или приготовленной рыбой.

Освоив классический рецепт, смело пробуйте вариации начинки. Вы можете добавить любые соленые огурцы или свежие овощи.

Яйца, фаршированные лососем, можно приготовить, дополнив их такими ингредиентами как лук, огурцы, авокадо, перец, плавленый сырок, маслины, оливки, сыр, творог, зелень, салат, авокадо.

Сегодня мы рассмотрим самые вкусные рецепты фаршированных яиц тунцом.

Яйца, фаршированные тунцом, шнитт-луком и перцем табаско – хорошая идея для вкусной закуски.

Ингредиенты:

• 6 яиц,
• 1 банка тунца,
• 1 пучок чеснока,
• 3 перца Табаско,
• 1 столовая ложка майонеза,
• перец и соль по вкусу

Яйца, фаршированные тунцом и луком – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление яйца, фаршированные тунцом.

Яйца отварите вкрутую, а когда они остынут, очистите их и разрежьте на половинки. Аккуратно достаньте желтки и раздавите их толкушкой для картофеля.

Добавьте высушенный тунец к желткам.

Мелко нарежьте чеснок и перец и добавьте их к остальным ингредиентам.

Добавьте майонез, приправьте начинку перцем и солью и тщательно перемешайте.

Фаршируем яйца. Яйца, фаршированные тунцом и луком украсьте по своему усмотрению. Приятного аппетита.

Рецепт 2 – Яйца, фаршированные тунцом и кукурузой

Вкусные яйца, фаршированные тунцом, кукурузой и луком-шалотом – идеальная закуска для праздничного стола.

Ингредиенты:

• 6 сваренных вкрутую яиц,
• 1 банка тунца в воде или масле,
• 1 лук-шалот,
• соль и перец для вкуса,
• 1/2 банки кукурузы,
• 2 столовые ложки майонеза,
• 2 столовые ложки натурального йогурта,
• сушеный базилик

Яйца, фаршированные тунцом и кукурузой – рецепт

Яйца отварите вкрутую. Остудите, очистите. Разрежьте на половинки вдоль. Слейте с консервированного тунца масло и добавьте его в миску.

Слейте воду с кукурузы и добавьте ее в миску.

Очистите лук-шалот, мелко нарежьте его и добавляю в миску.

Тщательно перемешайте и добавьте майонез, йогурт, соль и перец. Все тщательно перемешайте.

Наполните лодочки из яиц полученной начинкой из тунца. Посыпьте фаршированные яйца базиликом и перцем.

Рецепт 3  – яйца, фаршированные тунцом и маринованными огурцами

Яйца, фаршированные тунцом – это тоже одно из моих любимых пасхальных яиц. Готовятся они довольно быстро и очень вкусные! Если вы ищете простой и проверенный рецепт яиц, фаршированных тунцом, обязательно попробуйте этот рецепт, представленный ниже.

Пасха уже не за горами, а значит пора задуматься о фаршированных яйцах. Я больше всего люблю яйца, фаршированные грибами, затем идут фаршированные лососем. Честно говоря, я люблю все яичные начинки, и мне сложно определиться, какую начинку выбрать в том или ином году.

Ниже я подготовила для вас рецепт вкуснейших яиц, фаршированных тунцом, которые мы едим не только на Пасху, но и на обычный завтрак в течение всего года. Этот рецепт — наша основа, которую вы, конечно, можете видоизменить по своему желанию и добавить больше горчицы или огурцов. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. В варианте ниже фаршированные яйца с тунцом очень быстро исчезают с нашего рождественского стола.

Если вы переживаете, что это блюдо отнимает много времени, то вы очень далеки от истины. Такие яйца, фаршированные тунцом, готовятся очень быстро, а конечный результат радует не только глаз, но и вкусовые рецепторы. вся семья. И даже друзья! Потому что такие яйца — еще и отличная закуска для вечеринки.

Ингредиенты:

• 6 яиц,
• половина маленькой белой луковицы – около 25 гр.,
• 2 чайные ложки подсолнечного масла,
• 1 банка тунца в собственном соку или в масле,
• 1 столовая ложка майонеза с горкой,
• 1 чайная ложка горчицы,
• 1 средний маринованный огурец – около 50 г для начинки (+ около 10 г для украшения верхушки яиц),
• 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа,
• 1 столовая ложка нарезанного чеснока для начинки + немного чеснока для посыпки яиц,
• соль и свежемолотый черный перец по вкусу,

Яйца, фаршированные тунцом и маринованными огурцами – рецепт

Яйца отварить вкрутую (через 8 минут после закипания воды).

После приготовления остудите яйца, а затем очистите их.

Очистите лук, а затем мелко нарежьте. Нагрейте масло в небольшой сковороде, добавьте лук и обжарьте до легкой прозрачности. Отставьте в сторону, чтобы остыть.

Нарезаем маринованные огурцы кубиками.

Мелко нарезаем укроп и чеснок.

Тщательно слейте воду с тунца.

Разрежьте каждое яйцо вдоль пополам. Ложкой аккуратно вычерпываем желтки. Поместите желтки в миску, добавьте осушенный тунец, майонез и горчицу, затем разомните все вилкой в ​​однородную пасту. Добавьте маринованные огурцы, лук, укроп и шнитт-лук. Приправьте все по вкусу солью и свежемолотым черным перцем и тщательно перемешайте.

Выложите яичные белки на тарелку. Заполните каждое углубление в яичном белке начинкой из тунца. Посыпьте верхушки яиц небольшим количеством нарезанного зеленого лука и кусочками маринованного огурца, нарезанными полудольками. Остудить яйца в холодильнике примерно 15-20 минут. Приятного аппетита!