Крабовый салат с луком. Пошаговый рецепт с фото

Крабовый салат с луком по своей рецептуре очень похож на классический рецепт салата с крабовыми палочками, яйцами и кукурузой, который готовится без риса. Правда, в этом салате будут присутствовать еще такие ингредиенты, как зеленый лук и твердый сыр.

Попробовав крабовый салат с луком, вы удивитесь, насколько даже небольшое количество зеленого лука способно преобразить вкус знакомого и любимого всеми салата. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцом становится по-настоящему весенним. Еще в салат вы можете добавить свежие огурцы, с ними он станет еще вкуснее.

Их я часто добавляю в этот салат, просто, когда готовила этот вариант салата, решила попробовать без них. То же касается и любой свежей зелени. Смело добавляйте в салат петрушку, укроп, шпинат, салатные листья. Лук для приготовления этого салата тоже можно взять разный, не обязательно использовать зеленый лук. Зимой можно взять репчатый белый или фиолетовый лук.

А сейчас предлагаю перейти к рецепту и посмотреть, как приготовить крабовый салат с луком.

Ингредиенты:

• Яйца – 3 шт., 
• Лук зеленый – 50 гр., 
• Твердый сыр – 100 гр., 
• Кукуруза – 200 гр., 
• Крабовые палочки – 240 гр., 
• Майонез – 1 ст. ложка, 
• Соль 

Крабовый салат с луком – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салат с крабовыми палочками, кукурузой и луком. Яйца сварите вкрутую. Как и для прочих салатов, важно, чтобы желток не получился жидким.

Стебли зеленого лука помойте и мелко нарежьте.

Дайте крабовым палочкам слегка разморозиться. Снимите с них обертки. Нарежьте каждую палочку вдоль тонкими шайбочками. Если вы хотите получить боле однородную структуру салата, то можете нарезать их мелкими кубиками.

Кубиками измельчите необходимое количество твердого сыра.

Отберите из банки консервированную кукурузу. Если не планируете в ближайшее время ничего готовить из оставшейся кукурузы, то чтобы она случайно не скисла в холодильнике, ее можно заморозить. Кукуруза отлично «переживает» заморозку, особенно хороша она будет в пицце.

Все ингредиенты салата – крабовые палочки, кукурузу, сыр, лук, яйца вложите в небольшую глубокую миску, в которой будет удобно перемешивать салат.

В миску с салатом положите майонез. Количество майонеза в салате, точно также как и его жирность, выбирайте по своему усмотрению. Для салатов с крабовыми палочками я отдаю предпочтение домашнему майонезу, а если его нет, покупаю более жирный магазинный майонез.

Салат посолите. Перемешайте его ложкой.

Салат с крабовыми палочками и луком готов к подаче на стол. Украсить салат можно разными способами. Впрочем, и без них он тоже неплохо выглядит. Желаю вам приятного аппетита. Буду рада, если этот рецепт крабового салата с луком вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и крабовый салат с ананасами и сыром.

Крабовый салат с луком. Фото