МЕНЮ

Салат из булгура с огурцом. Пошаговый рецепт с фото

2_салат из булгура с огурцом

Салат из булгура с огурцом – это салат, полный витаминов, который имеет просто великолепный вкус! Вкусный, готовится легко, и получается невероятно полезным. Настоятельно рекомендую его приготовить, особенно в том случае, если вы любите эту крупу.

Ингредиенты:

  • 150 гр. булгура,
  • пучок зеленой спаржи,
  • 2 огурцы,
  • 1/2 пучка петрушки

Соус:

  • 1/4 стакана оливкового масла,
  • сок половины лимона,
  • 1 большой зубчик чеснока,
  • соль и перец по вкусу

Салат из булгура с огурцом – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата из булгура с огурцом.

Петрушку помойте и мелко нарежьте. Огурец нарежьте мелкими кубиками.

Крупу булгура отварить согласно инструкции на упаковке, слить воду и остудить. Спаржу вымойте, отрежьте древесные кончики.

1_салат из булгура с огурцом

Отварить 5 минут в слегка подсоленной воде. Затем промойте холодной водой и обсушите.

 Нарежьте их небольшими кусочками, добавьте крупу, нарезанный кубиками огурец и мелко нарезанную петрушку.

Приготовьте соус для салата из булкуга. Для этого в небольшую миску налейте оливковое масло. Добавьте лимонный сок. Соль и перец. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Перемешайте.

Влейте приготовленный соус и перемешайте салат из булгура.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата из булгура с огурцом вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить салат из зеленых помидор с капустой на зиму.

Салат из булгура с огурцом. Фото

2_салат из булгура с огурцом

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend