МЕНЮ

Салат из пекинской капусты «Свежесть». Пошаговый рецепт с фото

10_салат из пекинской капусты свежесть

Хотите сочный, хрустящий низкокалорийный салат, тогда салат из пекинской капусты «Свежесть» для вас. Легкий салат станет прекрасным дополнением к обеду или ужину. Также это хороший вариант перекуса между основными приемами пищи.

Быстрый и вкусный салат с пекинской капустой и огурцом порадует всех любителей здорового питания. Рецепт можно разнообразить, добавляя в салат авокадо, свежие помидоры, болгарский перец, консервированную кукурузу или зеленый горошек. При желании вместо кефира салат можно заправить оливковым или кунжутным маслом.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 200 гр.,
  • Огурец 1 шт.,
  • Дижонская горчица 1 чайная ложка,
  • Натуральный йогурт 2 ст.ложки,
  • Укроп – 10 гр.,
  • Петрушка – 10 гр.,
  • Зеленый лук – 30-40 гр.,
  • Соль — по вкусу,

Салат из пекинской капусты «Свежесть» — рецепт

Пекинскую капусту разделить на листья и промыть. Срезав ножиком твердую основу с листьев, нарежьте капусту тонкой соломкой.

1_салат из пекинской капусты свежесть

Свежий огурец промыть и нарезать соломкой.

2_салат из пекинской капусты свежесть

Соединим измельченные овощи в глубоком салатнике.

3_салат из пекинской капусты свежесть

Отделить укроп и петрушку от стеблей, вымыть и мелко нарезать. Перья зеленого лука нарезать кольцами.

4_салат из пекинской капусты свежесть

Переложить измельченную зелень в салатник с овощами. К салату из китайской капусты и огурцов добавить пропущенные через пресс дольки чеснока и дижонскую горчицу.

5_салат из пекинской капусты свежесть

Посолить по вкусу и приправить черным молотым перцем. Заправьте салат небольшим количеством сметаны или натурального йогурта.

6_салат из пекинской капусты свежесть

Салат из пекинской капусты аккуратно перемешать так, чтобы все ингредиенты соединились друг с другом.

7_салат из пекинской капусты свежесть

Салат с пекинской капустой и огурцом готов! Подавайте сразу после приготовления, пока овощи не перестали быть хрустящими. Приятного аппетита! Буду рада, если этот рецепт салата из пекинской капусты вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить греческий салат с фаршированными помидорами.

8_салат из пекинской капусты свежесть

Салат из пекинской капусты «Свежесть». Фото

9_салат из пекинской капусты свежесть

10_салат из пекинской капусты свежесть

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 4 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend