Салат с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью

Не секрет, что салатов с крабовыми палочками с каждым днем становится все больше и больше. Некоторые старые рецепты становятся менее актуальными, в то время, как на смену им приходят новые интересные рецепты. Сегодняшний салат с крабовыми палочками не будет чем-то сногсшибательным, наоборот, его можно назвать простым, вкусным и скромным по ингредиентам.

Совмещение в салатах крабовых палочек и корейской моркови не ново и встречается достаточно часто. Добавление в любой крабовый салат острой корейской моркови делает его сочным и пикантным, с характерной чесночной ноткой, остротой и кислинкой.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью, думаю, понравится в первую очередь тем, кому надоели крабовые салаты с майонезом. Этот вариант салата с крабовыми палочками будет, я бы сказала, диетическим, так как в нем не будет ни яиц, ни майонеза.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 240 гр., 
• Корейская морковь – 100 гр., 
• Консервированная кукуруза – 100-150 гр., 
• Подсолнечное масло – 1 ст. ложка, 
• Соль – по желанию
• Зеленый лук или любая другая зелень – для украшения 

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата с корейской морковью и крабовыми палочками. Крабовые палочки достаньте из упаковки. Дайте им слега разморозиться, если они лежали в морозильнике. Освободив из упаковок, нарежьте кубиками.

Достаньте из банки нужное количество кукурузы для салата.

Отложите необходимое количество корейской моркови.

Крабовые палочки, кукурузу и морковку сложите в миску.

В качестве заправки салата можно использовать как майонез, так и небольшое количество подсолнечного масла. Так как морковь по-корейски уже содержит в своем составе растительное масло, то в салат его следует добавить буквально  ст. ложку, а то и меньше. Что касается соли, то ее в салат можно и вовсе не добавлять. Ингредиенты салата с крабовыми палочками перемешайте.

Готовый салат выложите на тарелку. Украсьте его зеленым луком или другой зеленью, которая есть у вас под рукой. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью вам понравится и пригодится. Рекомендую приготовить также и салат с корейской морковью, сухариками и колбасой, который тоже готовится без использования майонеза.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью. Фото