МЕНЮ

Салат с редисом, ветчиной и сухариками. Пошаговый рецепт с фото

Салат с редисом, ветчиной и сухариками. Пошаговый рецепт с фото

Сезон свежей редиски сейчас находится в самом разгаре, а значит, пришло время порадовать себя и свою семью вкуснейшими витаминными салатами. Действительно, тяжело представить себе весенний стол без редиса, черемши и зеленого лука. Самый распространенный салат – это салат из редиска, огурцов и зеленого лука, заправленный сметаной, подсолнечным маслом или майонезом, но помимо него есть и много других тоже очень вкусных салатиков. Сегодня хочу предложить вам приготовить салат с редисом, ветчиной и сухариками. Благодаря ветчине салат становится более сытным, а хрустящие сухарики сделают его еще вкуснее.

Время приготовления – 10 минут.

Ингредиенты:

  • Ветчина – 100 гр.,
  • Редис – 200 гр.,
  • Огурец – 1 шт.,
  • Зеленый лук – 50 гр.,
  • Петрушка,
  • Сухарики – 50 гр.,
  • Майонез.

Салат с редисом и ветчиной – рецепт

Все овощи помойте. У редиски отрежьте хвостики. Срежьте зеленую часть возле плодоножки. Нарежьте половинками или четвертинками кружочков. Совсем молоденькую и небольшую по размеру редиску можно нарезать кружочками.

1_салат с редисом, ветчиной и сухариками

Точно также нарежьте и огурец.

3_салат с редисом, ветчиной и сухариками

Зеленый лук мелко нарежьте.

2_салат с редисом, ветчиной и сухариками

Ветчину нарежьте соломкой.

4_салат с редисом, ветчиной и сухариками

Редиску, зеленый лук, огурцы и ветчину сложите в миску.

5_салат с редисом, ветчиной и сухариками

Добавьте уже готовые сухарики с любимым вкусом. Если нет готовых сухариков, то приготовьте их в домашних условиях. Очень быстро можно их сделать из любого вида хлеба с помощью микроволновки. Тонкими брусочками нарежьте хлеб. Сложите его в миску, присыпьте специями. Размешайте. Поставьте в микроволновку на 2-3 минуты. После этого перемешайте и поставьте еще на 2 минуты. Хрустящие сухарики без капли жира отлично подойдут к любым салатам. Салат с редисом, сухариками и ветчиной заправьте майонезом. Размешайте. Подавайте сразу, посыпав петрушкой или укропом, пока сухарик не перестали быть хрустящими. Рекомендую приготовить китайский салат с редькой и яичными блинчиками.

7_салат с редисом, ветчиной и сухариками

Салат с редисом и ветчиной. Фото

9_салат с редисом, ветчиной и сухариками

10_салат с редисом, ветчиной и сухариками

Как вариант можно приготовить и салат с редисом, яйцами, ветчиной и зеленым горошком.

Ингредиенты:

  • Редис – 200 гр.,
  • Ветчина – 100 гр.,
  • Зеленый лук – 2-3 стебля,
  • Огурцы – 1 шт.,
  • Зеленый горошек консервированный — 50-80 гр.,
  • Майонез,
  • Соль — щепотка

Ветчину и вареные яйца нарежьте кубиками. Помойте огурцы, редиску, укроп и зеленый лук. Мелко порубите укроп и зеленый лук. Редис и свежий огурец нарежьте полукружками. Овощи переложите в миску. Добавьте консервированный горошек. Салат посолите, добавьте ложку майонеза. Перемешайте. Весенний салат с редисом готов.

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

2 thoughts on “Салат с редисом, ветчиной и сухариками. Пошаговый рецепт с фото

  1. не знала, что с редиской хорошо сочетаются сухарики. Обязательно попробую приготовить.

  2. Не спорю, оригинальный салат с молодой редиской. Думаю, такой же вкусный, как и красивый.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend