МЕНЮ

Салат с семгой и грейпфрутом. Пошаговый рецепт с фото

6_салат с семгой и грейпфрутом

Приготовим вкусный, сытный и, что немаловажно, полезный салат с семгой и грейпфрутом. Благодаря оригинальному вкусу и аппетитному виду салат отлично подойдет как для праздничного меню, так и для романтического ужина. Сочный грейпфрут с горчинкой фантастически преображает салат, подчеркивая нежность красной рыбы. Рецепт простой и быстрый, справится даже начинающий повар.

Ингредиенты:

  • Семга — 200 гр.,
  • Грейпфрут — 0,5 шт.,
  • Помидоры черри — 3-4 шт.,
  • Лимонный сок — 1 ст.ложка,
  • Листья салата — 200 гр.,
  • Семена кунжута — 1 ч.ложка,
  • Семена подсолнечника — 1 ч.ложка,
  • Оливковое масло — 3 ст.ложки,
  • Черный перец — по вкусу.

Салат с семгой и грейпфрутом – рецепт

Нарезать тонкими длинными ломтиками малосольную семгу для салата. Помидоры черри вымыть и разрезать на 4 части. Спелый грейпфрут очистить от шкурки и белых перегородок. Разделить на дольки.

1_салат с семгой и грейпфрутом

Зелень помыть и обсушить от лишней влаги. Листья салата крупно порвать руками и выложить на дно тарелки. Скатать рулетиком тонкие ломтики семги, формируя розочки, и выложить на зелень. Равномерно распределить на тарелке дольки грейпфрута и помидоров черри. Добавить микрозелень.

2_салат с семгой и грейпфрутом

Приготовить заправку для салата. В небольшой миске смешать три столовые ложки оливкового масла, одну столовую ложку лимонного сока и свежемолотый черный перец. Перемешать заправку до однородной консистенции.

3_салат с семгой и грейпфрутом

Подсушить семена кунжута и подсолнечника на сухой сковороде и добавить в салат. Салат с семгой и грейпфрутом полить ароматной заправкой. Вкусный и полезный салат из слабосоленой семги с грейпфрутом и помидорами черри готов. Подавать сразу после приготовления. Приятного аппетита! Буду рада, если этот рецепт салата с семгой и грейпфрутом вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить салат-суши «Филадельфия».

4_салат с семгой и грейпфрутом

Салат с семгой и грейпфрутом. Фото

5_салат с семгой и грейпфрутом

6_салат с семгой и грейпфрутом

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend