МЕНЮ

Салат со шпротами и сухариками. Пошаговый рецепт с фото

exemple image;

Салат со шпротами и сухариками можно приготовить по разным рецептам. Причем количество рецептов размещенных в сети растет с каждым годом. Шпроты, как, впрочем, и многие другие рыбные консервы, идеально гармонируют в салатах с хрустящими сухариками.

Вкус салата со шпротами и сухариками будет зависеть не только от вида сухариков, которые вы возьмете для приготовления, но и от входящих в его состав ингредиентов. Сегодня популярны салаты со шпротами и сухариками с добавлением помидоров, корейской моркови, сыра, грибов, крабовых палочек, яиц, консервированной  кукурузы. Оригинальными получаются салаты с фасолью, рисом и зеленым горошком.

Большинство их этих салатов готовятся на скорую руку, так как в них нет ингредиентов требующих какой-то предварительной обработки, в частности отваривания. В основном, это салаты без использования яиц. Большая часть салатов с сухариками и шпротами предусматривает смешивание всех ингредиентов салата с добавлением небольшого количества майонеза.

Следует отметить, что не все салаты такого плана готовят с добавлением майонеза. Существует масса оригинальных постных салатов со шпротами без майонеза, которые можно употреблять в пост. Несколько сложнее готовятся салаты слоями, зато они и получаются более праздничными, нежели перемешанные салаты.

Этот салат со шпротами и сухариками, рецепт которого приведен ниже, я впервые попробовала в гостях несколько лет назад. С тех пор часто его готовлю. Такое салат готовится слоями из простых ингредиентов. А именно для его приготовления нам потребуются шпроты, сухарики, лук, яйца и немного майонеза.

В состав салата по желанию вы можете включить твердый сыр. Чтобы салат получился вкусным, отдайте предпочтение более дорогим по цене шпротам. Чем дороже вы купите шпроты, тем больше вероятность того, что они будут более качественными.

А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить салат со шпротами  сухариками пошагово с фото. Для приготовления этого салата нам потребуются такие продукты.

Ингредиенты:

  • Шпроты – 1 банка,
  • Репчатый лук — половина головки,
  • Черный бородинский хлеб – 120 гр.,
  • Яйца – 3 шт.,
  • Соль – по вкусу,
  • Майонез – около 100 мл.,
  • Листья салата – 4-5 шт.,
  • Растительное масло для жарки сухариков – 2 ст. ложки,

Салат со шпротами и сухариками – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата со шпротами сухариками. Яйца отвариваем вкрутую. Заливаем холодной водой и оставляем остыть. Натираем их на крупной терке.

4_салат со шпротами и сухариками

Черный бородинский хлеб нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем на сковороду. Сбрызгиваем небольшим количеством оливково масла. Помешивая, обжариваем до золотистого цвета.

1_салат со шпротами и сухариками

Нарезаем мелкими кубиками репчатый лук.

2_салат со шпротами и сухариками

Шпроты выкладываем в миску.

3_салат со шпротами и сухариками

Разминаем их вилкой до состояния кашицы.

5_салат со шпротами и сухариками

Листья салата моем и обсушиваем. Начинаем формировать наш слоеный салат со шпротами сухариками. Плоскую тарелку застилаем салатными листьями. Выкладываем размятые шпроты.

7_салат со шпротами и сухариками

Смазываем вегетарианским майонезом.

8_салат со шпротами и сухариками

Выкладываем слой измельченного лука.

9_салат со шпротами и сухариками

Сверху посыпаем салат сухариками.

10_салат со шпротами и сухариками

11_салат со шпротами и сухариками

Поливаем майонезом.

12_салат со шпротами и сухариками

Посыпаем тертым яйцом. Быстрый салат со шпротами и сухариками готов.

13_салат со шпротами и сухариками

Салат со шпротами и сухариками. Фото

14_салат со шпротами и сухариками

15_салат со шпротами и сухариками

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend