Салат со шпротами, кукурузой и огурцом. Пошаговый рецепт с фото

Вкусный и сочный салат со шпротами, кукурузой и огурцом обязательно понравился всем любителям шпрот и салатов из рыбных консервов. Это один из самых вкусных салатов со шпротами, которые я пробовала, а рецептов их приготовления существует достаточно много. Условно все салаты со шпротами можно разделить на простые перемешанные салаты с майонезом и на слоеные. Также отличаются они и составом ингредиентов.

Как и во время приготовления других салатов из рыбных консервов в рецептах салатов со шпротами используются консервированная кукуруза, картошка, сыр, горошек, морковь, огурцы – свежие и маринованные, помидоры, фасоль, рис, лук, грибы, яйца, сухарики.

Салат со шпротами, кукурузой и огурцом у нас будет перемешанным, но вы можете сделать его слоями. Как приготовить слоеный салат со шпротами и огурцом, я напишу вторым рецептом.

Ингредиенты:

• Шпроты – 1 банка, 
• Огурцы – 1 шт, 
• Яйца – 2 шт., 
• Сыр твердый – 100 гр., 
• Кукуруза – 200 гр., 
• Зеленый лук,
• Майонез,
• Соль.

Салат со шпротами, кукурузой и огурцом – рецепт

Достаньте из банки шпроты и мелко их нарежьте.

Помойте и нарежьте в виде кубиков огурцы.

Вареные яйца натрите на средней терке.

Твердый сыр нарежьте кубиками.

Достаньте из банки необходимое количество консервированной кукурузы.

Мелко покрошите зеленый лук.

Шпроты, яйца, твердый сыр, кукурузу, огурцы и зеленый лук выложите в одну миску.

В миску с салатом со шпротами добавьте соль и майонез. Салат перемешайте.

Выложите его в пиалку. Посыпьте зеленым луком или любой другой зеленью. Салат со шпротами готов. Приятного вам аппетита. А теперь, как и обещала, расскажу, как сделать слоеный салат со шпротами, кукурузой и огурцом.

Шпроты помните вилкой. Огурцы, яйца и твердый сыр натрите на терке. Выложите на дно тарелки шпроты. Смажьте их майонезом. Далее выложите слоями яйца, огурцы, твердый сыр. Посыпьте салат кукурузой и зеленым луком. Каждый слой смажьте майонезом. Рекомендую приготовить также и салат со шпротами “Рыбки в пруду”.