Швейцарский салат. Пошаговый рецепт с фото

Швейцарский салат на просторах интернета можно встретить еще под названием «Соломка», но состав у него совершенно разный, хоть и в том и другом салате продукты нарезаются, действительно, тонкой соломкой. В состав швейцарского салата обязательно входит любое мясное изделие (это может быть колбаса, ветчина, буженина или просто вареное мясо), а также твердый сыр.

Остальной список продуктов часто варьируется. Помимо мяса и сыра в салате могут присутствовать помидоры, лук, перец сладкий, огурцы, кукуруза, фасоль и грибы. Сегодня мы рассмотрим один из вкусных вариантов рецепта швейцарского салата.

Ингредиенты:

• 3 маринованных огурца,
• 150 гр. жёлтого сыра,
• 150 гр. ветчины,
• 1 банка красной консервированной фасоли,
• 2 столовые ложки майонеза,
• 2 столовые ложки простого йогурта,
• соль и перец для вкуса

Швейцарский салат – рецепт

Маринованные огурцы нарезать тонкими и довольно короткими полосками.

Сыр тоже нарезать соломкой примерно такого размера.

Ветчину нарезать ломтиками, а затем тонкими полосками.

Выложить в миску сыр, огурцы и ветчину.

Добавить консервированную фасоль, йогурт и майонез. Приправить салат солью, перцем и все перемешать.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт швейцарского салата вам понравился и пригодится.