МЕНЮ

Жареные зеленые помидоры под белым соусом. Рецепт с фото

10 _жареные зеленые помидоры под белым соусом

Этот рецепт жареных зеленых помидор, также из книги, с одноимённым названием, только они под белым соусом. Готовить – просто.  Выходит – вкусно. А, приготовить стоит! Итак, начнем.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1шт.,
  • Яйцо — 1шт.,
  • Мука кукурузная — 4ст.л.,
  • Молоко — 250мл.,
  • Бекон — 100гр.,
  • Перец черный — 3гр.,
  • Соль — 5гр.,
  • Сухари панировочные — 2ст.л.

 

Жареные зеленые помидоры под белым соусом – рецепт

Нарезать помидор ломтиками толщиной около 1см.

1 _жареные зеленые помидоры под белым соусом

 

Обвалять в кукурузной муке.

2 _жареные зеленые помидоры под белым соусом

Обмакнуть во взбитое яйцо.

3 _жареные зеленые помидоры под белым соусом

Обвалять в панировочных сухарях.

4 _жареные зеленые помидоры под белым соусом

Повторно обвалять в яйце и сухарях.

5 _жареные зеленые помидоры под белым соусом

Обжарить на вытопленном из бекона жиру, на среднем огне.

6 _жареные зеленые помидоры под белым соусом

В ту же сковороду добавить кукурузную муку и молоко.

7 _жареные зеленые помидоры под белым соусом

Добавить специи и готовить до загустения, постоянно помешивая.

8 _жареные зеленые помидоры под белым соусом

Полить помидоры полученным соусом.

9 _жареные зеленые помидоры под белым соусом

Приятного аппетита!

10 _жареные зеленые помидоры под белым соусом

Видеорецепт тут: https://www.youtube.com/watch?v=xzYRsvmDRvk

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend