Форель, запеченная в духовке с сыром. Пошаговый рецепт с фото
-
- Подготовка
- Мин.
-
- Время готовки
- Минут
-
- Количество
- 2Пор.
Форель, запеченная в духовке с сыром, приготовленная по этому рецепту будет несколько необычной. Все дело в том, что запекаться она будет не просто сама, а фаршированная сыром и кучерявой капустой.
Ингредиенты:
- 2 большие форели,
- 6 веточек капусты,
- 5 грамм желтого сыра,
- солить по вкусу,
- перец по вкусу,
- масло,
- петрушка для украшения,
Форель, запеченная в духовке с сыром – рецепт
После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление форели.
Рыбу моем, очищаем от чешуи и обсушиваем. Отрезаем голову.
Натираем специями и масло.
Вымойте и обсушите кучерявую капусту. Затем удаляем толстые стебли.
Мягкие листья отварите в слегка подсоленной воде около 3 минут. По истечении этого времени процедите их и залейте холодной водой. Когда все будет готово, отожмите воду.
Смешайте ингредиенты начинки между собой.
Отжатые листья разрежьте ножом на более мелкие кусочки. Сыр нарезаем кубиками и соединяем с листьями. При необходимости приправьте начинку по вкусу. После приготовления начиняем центры рыбы.
Поставьте фаршированную форель в разогретую духовку. Выпекайте их около 30 минут при температуре 180°C. Подавайте запеченную рыбу теплой. Приятного вам аппетита.
Буду рада, если этот рецепт запеченной форели в духовке с сыром вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить жареную форель с овощами.
Оцените рецепт
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)