МЕНЮ

Картофельный салат с редиской. Рецепт с фото

2_картофельный салат с редиской

Картофельный салат с редиской – один из вариантов легких весенних салатов. В отличие от других салатов, которые мы готовим весной, этот салат получается очень сытным и питательным за счет картофеля, входящего в его состав.

Редиска придаст салату сочность и остроту, в то время как маринованные огурцы придадут ему кислинку и пикантный вкус. По желанию в рецепте вы можете заменить маринованные огурцы свежими, а также добавить помимо укропа и любую другую зелень, которая у вас имеется.

А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить картофельный салат с редиской.

Ингредиенты:

  • Картошка – 3 шт.,
  • Редиска – 100 гр.,
  • Маринованные огурцы – 1 шт.,
  • Яйца – 3 шт.,
  • Укроп – 2-3 веточки,
  • Сметана – 3-4 ст. ложки,
  • Соль – по вкусу,
  • Горчица столовая – 1 ч. ложка

Картофельный салат с редиской – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление картофельного салата с редисом. Картофель отварить в мундире до готовности. Отдельно поставить вариться яйца. Время варки картофеля – 25-30 минут (в зависимости от размера). Время варки яиц вкрутую – 7 минут. Готовые яйца и картофель остудите и очистите. Редиску нарежьте тонкой соломкой или полудольками, предварительно срезав хвостик и плодоножку.

Укроп помойте и измельчите. Кубиками нарежьте картофель и маринованный огурец. Яйца нарежьте тоже небольшими кубиками или натрите на мелкой терке. Приготовим соус .В небольшую миску налейте сметану. Добавьте горчицу, соль и укроп. Перемешайте соус. Все ингредиенты салата – картофель, яйца, огурцы и редиску выложите в миску.

Полейте приготовленным соусом из сметаны и горчицы. Перемешайте ложкой весенний салат. Переложите в миску. Дополнительного украшения салат не требует. Особенно хорош салат с черным хлебом. Попробуйте, уверенна, он вам понравится. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт картофельного салата с редиской вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить картофельный салат с солеными огурцами «Мозаика».

1_картофельный салат с редиской

2_картофельный салат с редиской

3_картофельный салат с редиской

4_картофельный салат с редиской

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend