МЕНЮ

Слоеный салат с печенью трески. Пошаговый рецепт с фото

13_слоеный салат с печенью трески

Очень вкусный праздничный слоеный салат с печенью трески обязательно понравится всем без исключения гостям. Печень трески прекрасно сочетается с овощами, а чернослив лишь подчеркивает вкус остальных ингредиентов, что придает салату оригинальную нотку. Рецепт достаточно простой и быстрый, особенно если овощи и яйца заранее отварить.

Ингредиенты:

  • Печень трески — 1 банка (230 гр.),
  • Картошка — 2-3 шт.,
  • Яйца – 3 шт.,
  • Морковь — 1 шт.,
  • Чернослив — 6-7 шт.,
  • Зеленый лук,
  • Майонез,
  • Соль и черный перец – по вкусу

Слоеный салат с печенью трески – рецепт

Подготовить все необходимые ингредиенты для салата с печенью трески. Картофель и морковь тщательно промыть и отварить до готовности в кожуре. Полностью охладить овощи, а затем очистить их.

1_слоеный салат с печенью трески

Куриные яйца сварить и очистить. Белки отделить от желтков.

2_слоеный салат с печенью трески

Открыть банку консервированной печени трески. Слить масло и печень размять вилкой.

3_слоеный салат с печенью трески

Начать формировать салат с печенью трески. Можно сформировать его с помощью кулинарного кольца или выложить в фужеры (креманки). Первым слоем выложить натертый на крупной терке отварной картофель. Смазать его майонезом.

4_слоеный салат с печенью трески

Следующий слой — печень трески. Нанести на нее тонкую сеточку майонеза.

5_слоеный салат с печенью трески

Нарезать перья зеленого лука кольцами. Сверху на печень трески выложить зеленый лук. Добавить немного майонеза.

6_слоеный салат с печенью трески

Далее выложить слой отварной моркови, натертой на терке с крупными отверстиями. Смазать и этот слой майонезом.

7_слоеный салат с печенью трески

Чернослив тщательно вымыть. Нарезать тонкой соломкой. Выложить поверх моркови. Смазать майонезом.

8_слоеный салат с печенью трески

Сверху выложить натертые на крупной терке белки. Нанести сеточку из майонеза.

9_слоеный салат с печенью трески

Последним слоем салата с печенью трески выложить измельченные яичные желтки, тертые на мелкой терке.

10_слоеный салат с печенью трески

Украсить салат зеленью и клюквой. В качестве украшения можно использовать перепелиные яйца, оливки или зерна граната. Дать салату немного настояться в холодильнике и можно будет угощать гостей и близких. Приятного аппетита! Буду рада, если этот рецепт слоеного салата с печенью трески вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить салат «Королевская шуба».

11_слоеный салат с печенью трески

Слоеный салат с печенью трески. Фото

12_слоеный салат с печенью трески

13_слоеный салат с печенью трески

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(5 голосов, в среднем: 4.6 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend