Салат «Флоренция». Рецепт с фото

Салат  «Флоренция» имеет более 5 разных вариантов приготовления и поэтому очень сложно сказать, какой же из этих рецептов был первоначальный. Так, готовят его с корейской морковью, курицей, ананасами, кукурузой, колбасой, капустой, горошком и другими продуктами.

Сегодня мы будем готовить его всего из 4 ингредиентов. В составе салата будут использованы сладкий перец, сыр, лук и ветчина. Как видите, в салате нет продуктов, которые требуют варки, а это указывает на то, что приготовить его можно в считанные минуты. Этот красивый салат становится просто незаменимым в случае прихода нежданных гостей. Для приготовления салата возьмите красный перец, именно благодаря ему он получится таким красивым, ярким и красочным.

А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить салат «Флоренция».

Ингредиенты:

• Болгарский перец – 2 шт.,
• Ветчина – 200 гр.,
• Твердый сыр – 200 гр.,
• Майонез – 2 ст. ложки,
• Фиолетовый лук – 1 шт.,
• Черный молотый перец и соль – по вкусу

Салат «Флоренция» – рецепт с фото

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата «Флоренция». Сладкий перец помойте. Разрежьте его на две части. Вырежьте сердцевинку с семечками. Нарежьте соломкой. Твердый сыр тоже нарежьте соломкой.

Фиолетовый лук очистите от кожуры. Срежьте у него концы с обеих сторон. Разрежьте на две части. Половинку положите на ребро и нарежьте тонкой соломкой. Такой способ нарезки лука дает возможность получить тонкое луковое перо, которое идеально подходит для многих салатов. Ветчину, как и сладкий перец с сыром, тоже нарежьте тонкой соломкой. Выложите в миску все измельченные ингредиенты. Добавьте соль, перец и майонез. Черный молотый перец можно заменить паприкой.

Перемешайте салат «Флоренция». Салат не требует пропитки и его можно подавать на стол. Украсить салата можно любой зеленью. Особенно эффектно будет выглядеть салат, посыпанный рубленой петрушкой или украшенный ее веточками.

Салат «Флоренция» готов. Вот такой красивый и восхитительный он получился. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата «Флоренция» вам понравился и пригодится.