МЕНЮ

Салат «Грибная поляна» с ветчиной. Пошаговый рецепт с фото

8_салат грибная поляна с ветчиной

Салат «Грибная поляна» с ветчиной и шампиньонами украсит любой праздничный стол. Эффектная подача и вкус блюда никого не оставят равнодушным. Так что будьте готовы к тому, что гости попросят у вас рецепт этого салата. При желании ветчину можно заменить домашней свининой, отварной курицей или говядиной.

Ингредиенты:

  • Картошка — 4 шт.,
  • Яйца — 4 шт.,
  • Ветчина — 200 гр.,
  • Сыр — 200 гр.,
  • Маринованные шампиньоны — 300 гр.,
  • Майонез — 100 гр.,
  • Соль,
  • Черный перец,
  • Петрушка,
  • Укроп,
  • Зеленый лук

Салат «Грибная поляна» с ветчиной — рецепт

Выложить маринованные грибы шампиньоны шляпками вниз в глубокую салатницу или миску нужного диаметра.

1_салат грибная поляна с ветчиной

Вымыть и мелко нарезать перья зеленого лука, зелени укропа и петрушки.

2_салат грибная поляна с ветчиной

Выложить измельченную зелень в салатник поверх грибов. Сверху нанести сеточку из майонеза.Тщательно вымыть клубни картофеля. Отварить картошку в кожуре до готовности. Затем остудить картофель до комнатной температуры, очистить и натереть на терке. Поверх слоя зелени выложить картошку.

3_салат грибная поляна с ветчиной

Смазать небольшим количеством майонеза и приправить черным перцем и слегка посолить. Куриные яйца отварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы и измельчить на крупной терке. В салатник выложить тертые яйца следующим слоем, смазать майонезом.

4_салат грибная поляна с ветчиной

Ветчину нарезать соломкой, добавить в салат.

5_салат грибная поляна с ветчиной

Сверху сделать сеточку из майонеза. Сыр твердых сортов измельчить на крупной терке. Выложите на ветчину слой тертого сыра. Смазывать сыр майонезом не нужно.

6_салат грибная поляна с ветчиной

Накройте миску с салатом «Грибная поляна» крышкой или пищевой пленкой и уберите на несколько часов в холодильник. Затем аккуратно переверните салатник на плоскую тарелку подходящего диаметра. Салат «Грибная поляна» готов. Приятного аппетита! Буду рада, если этот рецепт салата «Грибная поляна» вам понравился и пригодится.

7_салат грибная поляна с ветчиной

Салат «Грибная поляна» с ветчиной. Фото

8_салат грибная поляна с ветчиной

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(5 голосов, в среднем: 4.6 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend