МЕНЮ

Салат с кальмарами «Морской бриз». Рецепт с фото

10_салат с кальмарами морской бриз

Предлагаю приготовить вкусный новый салат с кальмарами «Морской бриз» с очень необычным вкусом. Это блюдо может составить конкуренцию таким популярным салатам как салат «Шуба» и «Оливье». Салат из морепродуктов очень нежный и пикантный, поэтому обязательно понравится вашим гостям и близким. Салат получается с легким кисло-сладким привкусом благодаря консервированной кукурузе и маринованным огурцам.

Ингредиенты:

  • Кальмары — 200 гр.,
  • Яйца — 2 шт.,
  • Маринованные огурцы — 2 шт.,
  • Красный лук — 1 шт.,
  • Консервированная кукуруза — 150 гр.,
  • Майонез — 2-3 ст.,
  • Лавровый лист — 1 шт.,
  • Соль,
  • Петрушка,
  • Семена кориандра — 5 шт.,
  • Бутоны гвоздики — 3 шт.

Салат с кальмарами «Морской бриз» — рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата с кальмарами.

При необходимости кальмары разморозить при комнатной температуре. Затем промыть холодной водой. Опустить на 1 минуту в кипящую воду и сразу же переложить в миску с ледяной водой. После такой манипуляции с моллюска будет легче снять кожу.

Доведите до кипения слегка подсоленную воду. Положить лавровый лист, семена кориандра, бутоны гвоздики. Кальмаров опустить в кипящую воду и варить 2 минуты.

1_салат с кальмарами морской бриз

Достать из горячей воды. Охладить и нарезать кубиками.

2_салат с кальмарами морской бриз

Очистить красный лук и тоже нарезать кубиками.

3_салат с кальмарами морской бриз

Соленые огурцы измельчить мелкими кубиками.

4_салат с кальмарами морской бриз

Яйца сварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.

5_салат с кальмарами морской бриз

В миске смешать все ингредиенты для этого салата с кальмарами. Добавить мелко нарезанную свежую зелень петрушки.

6_салат с кальмарами морской бриз

Посолить салат по вкусу и заправить его майонезом.

7_салат с кальмарами морской бриз

Тщательно перемешать салат, чтобы все ингредиенты смешались. Готовое блюдо поставить на час в холодильник.

8_салат с кальмарами морской бриз

Выложить салат из кальмаров, кукурузы и маринованных огурцов в салатник и украсить свежей зеленью. Приятного аппетита! Буду рада, если этот рецепт салата с кальмарами «Морской бриз» вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить салат «Белая ночь».

9_салат с кальмарами морской бриз

Салат с кальмарами «Морской бриз». Фото

10_салат с кальмарами морской бриз

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend